原创这个端午节，你肯定不会再买粽子吃！因为……_旅游资讯

创始人

2024-06-22 22:06:01

食材：

椰浆和西米

做法：

1、西米倒入碗中，再倒入适量椰浆，均匀搅拌，放好了备用

2、把买的粽叶处理干净：烧一锅开水，把粽叶放里面烫，达到清洁消毒的目的。捞出晾凉后，用剪刀减去叶子顶端和末端，再泡到冷水里，备用。

3、包粽子：包粽子有很多方法，也有很多形状，今天我们包四角形状的粽子。拿出两片叶子，把粽叶捏起来旋转一下，弯成一个窝，上图。然后，那勺在盛米，放进这个叶子窝里，同时，用筷子倒几下，让馅更扎实，装的更多。

4、如果你喜欢吃肉的，或者蜜枣的，花生的，都可以网馅的中间放一点，上面再用西米盖上一层。根据粽叶的大小，不要装的太满，不然的话不好捆扎，在蒸的过程中，馅漏出来。按上图方法，用绳子扎进，倒入蒸锅里开蒸，10几分钟即可。

这样包出来的粽子，不但味道好，而且颜值高，看上去清秀漂亮，顿觉味蕾大开。拿去送人的话，绝对倍儿长面子哦。

这么漂亮的粽子，这么简单的做法，这个端午节，你还去买粽子？抓紧动手吧