龙年美食拜年祝福语
1. 龙行天下,财源广进,吉星高照,阖家幸福!恭贺新春,祝福满堂,喜气洋洋,乐享美食!
菜品名称:龙凤呈祥
制作方法:
准备食材:
* 主料:糯米鸡块 500克,香酥虾仁 200克,猪肉末 150克,鲜嫩青菜叶 若干
* 辅料:春笋切片,枸杞适量,葱姜蒜末适量
* 调料:秘制酱料、料酒、盐、鸡精、胡椒粉
制作步骤:
1. 将糯米鸡块用蒸锅蒸熟备用。
2. 热锅凉油,下葱姜蒜末爆香。
3. 加入猪肉末煸炒至变色。
4. 加入春笋片翻炒至软。
5. 加入秘制酱料调味。
6. 加入虾仁和炒香的糯米鸡块。
7. 加入适量的清水,小火慢炖至汤汁浓稠。
8. 加入枸杞和青菜叶翻炒均匀。
9. 最后根据口味加入适量的盐和鸡精调味。
营养价值:此菜品富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,适合全家享用。
适合人群:适合广大美食爱好者,特别是喜欢家常菜的朋友们。
温馨提示:此菜品可根据个人口味适当调整烹饪时间和调料比例。祝大家在新的一年里,美食不断,幸福常在!
---
龙年美食推荐菜谱:
红烧龙凤戏珠
材料:
- 猪五花肉 500克
- 青椒、红椒 各半个
- 龙须面或细面条 适量
- 生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片、葱段、八角适量
做法:
- 将猪五花肉切成小段,用开水焯水去血沫备用。
- 青椒、红椒切丝备用。
- 锅中加油烧热,加入冰糖小火炒化,加入五花肉煸炒上色。
- 加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀上色。
- 加入清水烧开,放入龙须面或细面条煮熟备用。
- 热锅凉油,加入姜片、葱段爆香,加入青椒丝、红椒丝翻炒均匀。
- 倒入调味好的肉菜混合一起翻炒均匀。出锅前根据口味可加少许鸡精调味即可。
此菜品的口感鲜美,色彩诱人,适合全家人品尝。富含优质蛋白质和微量元素,营养丰富。祝大家在新的一年里,品尝到更多美味的佳肴!