不要纠结早餐做什么了,分享4道蒸糕,宝妈们不再烦恼
创始人
2024-06-15 22:44:54

#头条创作挑战赛#

还在纠结早餐做什么吗?这次分享了几道蒸糕的做法。蒸糕的特点就是吃着好消化,对脾胃很友好 ,尤其是对一些胃不好的朋友们,有空可以多吃。做蒸糕最难的就是蒸不蓬松。那么需要注意的就是发酵问题,一定要发酵成功,还有一个就是面糊一定要粘稠一点,这样蒸出来才不会塌腰等等问题。想要更稳定可以加个鸡蛋进去。喜欢的朋友可以收藏起来试一试,早餐就不用烦恼来了。

大米糕

材料:200克大米,180毫升清水,50克白糖,100克面粉,3克酵母。

红枣发糕

材料:红枣60克,牛奶180克,面粉120克,酵母1.5克。

小米蒸糕

材料:120克小米,1个鸡蛋,清水100毫升,130克面粉,酵母3克,牛奶10克。

蒸碗糕

材料: 2个鸡蛋,3克酵母粉,20克白砂糖,260克面粉,160克温水,葡萄干。

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