不要纠结早餐做什么了，分享4道蒸糕，宝妈们不再烦恼
创始人
2024-06-15 22:44:54
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#头条创作挑战赛#
还在纠结早餐做什么吗？这次分享了几道蒸糕的做法。蒸糕的特点就是吃着好消化，对脾胃很友好 ，尤其是对一些胃不好的朋友们，有空可以多吃。做蒸糕最难的就是蒸不蓬松。那么需要注意的就是发酵问题，一定要发酵成功，还有一个就是面糊一定要粘稠一点，这样蒸出来才不会塌腰等等问题。想要更稳定可以加个鸡蛋进去。喜欢的朋友可以收藏起来试一试，早餐就不用烦恼来了。
大米糕
材料：200克大米，180毫升清水，50克白糖，100克面粉，3克酵母。
红枣发糕
材料：红枣60克，牛奶180克，面粉120克，酵母1.5克。
小米蒸糕
材料：120克小米，1个鸡蛋，清水100毫升，130克面粉，酵母3克，牛奶10克。
蒸碗糕
材料： 2个鸡蛋，3克酵母粉，20克白砂糖，260克面粉，160克温水，葡萄干。
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