原创 为什么吃火锅时服务员总来搅拌锅底，知道真相的我一脸尴尬
创始人
2024-06-11 10:45:50
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四川可以称得上是“好吃嘴”的天堂，也是火锅吃货们的聚集地，现在火锅也是遍布全国，赢得了大家的喜爱。但是大家吃了那么多次的火锅，真的懂火锅吗？火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。

在吃饭途中，朋友问了我一个问题，你有没有发现，我们每次吃火锅的时候，店里服务员也会四处转着，及时的为客人服务。但是吃的时间越长，你会发现服务员来搅拌的就越勤。明明桌上还有吃的骨头、果皮什么的，服务员都没有看到吗？而且通常去火锅店，也只有你刚坐那儿点餐的时候，服务员会倒杯水，之后若不是你要，都没有人管你。那么，为什么不是来给我们添水的时候顺便搅一下锅底呢？而只是单纯的来搅锅底。

如果服务员这样做，大家不理解的话，那当服务员问你要不要关火时，再看看火锅店外面排起的长长的队伍，应该就懂了吧，这可不就是要赶你走的吗。知道真相的我一脸尴尬，扎心了，老铁。

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