“涟江牌”惠水黑糯米酒入选中欧地理标志保护清单：传统酿艺与现代的完美结合
“涟江牌”惠水黑糯米酒入选中欧地理标志保护清单：传统酿艺与现代智慧的完美结合
在中华大地广袤的版图上，贵州惠水县以其独特的地理环境和人文风情孕育出了一款独具特色的美酒——“涟江牌”黑糯米酒。近日，这款美酒成功入选中欧地理标志保护产品互认清单，标志着它已走出国门，迈向更广阔的国际市场。
2020年9月中旬，中国与欧盟正式签署《中欧地理标志协定》，贵州省共有15个产品荣登互认清单，其中惠水县的“涟江牌”黑糯米酒便是璀璨星辰中的一颗。这款酒以其晶莹透明、红亮生光的外观，幽雅悦人的香气，以及酸甜爽口、醇厚甘美的口感，深受国内外消费者的喜爱。
“涟江牌”黑糯米酒的独特魅力，离不开贵州永红酒业有限公司对传统酿制方法的深入挖掘与整理。自70年代起，该公司便致力于黑糯米酒古老酿制技艺的搜集与整理，经过反复研制，结合现代酿酒工艺，成功酿制出风格独特的“涟江牌”黑糯米酒。这款酒不仅继承了传统黑糯米酒的精髓，更融入了现代科技的力量，实现了传统与现代的完美结合。
值得一提的是，“涟江牌”黑糯米酒曾在国内外举办的多个博览会上荣获奖项，并荣获“贵州省名酒”“贵州名特优产品”等殊荣。这些荣誉的取得，不仅是对贵州涟江酿酒有限责任公司辛勤付出的肯定，更是对“涟江牌”黑糯米酒品质的认可。
面对中欧产品互认的机遇，贵州涟江酿酒有限责任公司董事长表示：“这对我们来说是很大的鞭策。我们一定要把品牌做好，让产品走向全国，走出国门。”他的话语中充满了对品牌的自豪与对未来的信心。
《中欧地理标志协定》作为中国对外商签的第一个全面、高水平的地理标志协定，为中欧双方的产品互认提供了有力保障。根据协定，中欧双方各有275个地理标志保护产品实现大规模互认，总计达到550个。这一举措不仅为双方的产品提供了更加便捷的市场准入渠道，更将推动双方在知识产权保护领域的深度合作。
对于“涟江牌”黑糯米酒来说，入选中欧地理标志保护产品互认清单无疑是一次难得的发展机遇。这不仅意味着它将获得更高水平的知识产权保护，更将为其在国际市场上树立品牌形象、拓展销售渠道提供有力支持。
展望未来，我们有理由相信，“涟江牌”黑糯米酒将凭借其独特的品质和文化内涵，在国际市场上大放异彩。同时，我们也期待更多像“涟江牌”黑糯米酒这样的传统与现代相结合的优秀产品，能够走出国门，向世界展示中国制造的魅力和实力。