原创 贵州的老干妈在贵州销量不大？原来贵州家家都有不同的“老干妈”
创始人
2024-06-01 12:43:38
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老干妈的由来
''老干妈''原名叫陶华碧，1947年出生于贵州省湄潭县一个偏僻的山村。20几岁的花季，丈夫因病去世，扔下了她和两个孩子。为了生存，她不得不去打工和摆地摊。
1989年，陶华碧用省吃俭用积攒下来的一点钱，在贵阳市南明区龙洞堡的一条街边，盖了一个简陋的“小餐厅”，专卖凉粉和冷面。
为了赢得顾客，她冥思苦想，琢磨出了别人没有的独到的“绝佳风味。”别人不过是加点胡椒、味精、酱油和小葱等材料，她特地制作了专门拌凉粉的作料麻辣酱。这个点子一实施，生意果然十分兴隆。偶尔有一天，陶华碧没有备麻辣酱，顾客听说没有麻辣酱，居然都转身走了。她不禁感到十分困惑:难道来我这里的顾客并不是喜欢吃凉粉，而是喜欢吃我做的麻辣酱?!
如此一来老干妈就问世了！
对于为什么老干妈在贵州的销量不大这个问题。
还有就是贵州也是一个多民族聚居的大家庭，就是在相邻较近的两个县，吃辣椒的口味和量都是不一样的，所以老干妈也不能满足到这一点；其次，其实在贵州每一个家庭里都会有自己家做的辣椒酱，所以也不会完全说要去买老干妈，除了家里来人，吃不了辣，也就会去买几瓶。
当然还有其他原因，但是以上是我多年在贵州得出的总结。你怎么认为？
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