原创炖羊肉的家常做法大全_旅游资讯

创始人

2024-06-01 07:22:22

0次

1.羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆2个，青萝卜1条，胡萝卜2条，葱白1截，酱1块，花椒适

2.最好有整粒白胡椒一起炖，我没买到，只有出锅后加胡椒粉了

3.羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热

4.羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切大块

5.姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱寒又好味

6.将所有材料都加到汤褒中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲，至少1钟头以上

7.出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可，还要有香菜

1把羊腿肉洗净，放开水绰一下。

2萝卜洗净去皮切块，葱洗净打结。

3取大沙锅，放羊肉、3块萝卜、葱结、姜片、香叶、料酒、放满水大火煮开，小火闷1.5个钟头。

4把葱结与萝卜块取出不用。（尤其重要）

5放下另外的萝卜块，加盐,大火煮开，小火闷到萝卜熟就可以了。放些鸡精、香菜、胡椒粉(或者青大蒜叶)起，OK了！

6小贴士：千万要记住，炖羊肉时第一次放入的萝卜一定要扔掉，那是用来去羊骚味的，很难吃。

1.将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半；

2.羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应跑在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。

香菜做法花椒燉羊肉胡蘿卜小火傢常大全大火開水觀點評論羊肉蘿卜塊胡椒粉蘿卜

文旅部：上半年国内居民出游人次... 南都讯记者王玮王森发自北京 9月11日，2025世界旅游合作与发展大会在首钢园国际会展中心举办...

中国新闻网丨吉林桦甸招商活动在... 中新网吉林新闻9月10日电 (石洪宇刘树彬)9月9日，吉林优质农产品下江南暨桦甸市招商引资推介活动...

请查收！2025长江文化艺术季...

九寨沟县文广体旅局通报“一酒店... 本文转自【九寨文体旅】；情况通报 2025年9月5日晚9时45分许，九寨沟希尔顿度假酒店大堂城堡...

中秋国庆假期机票预订量同比增两... 航旅纵横大数据显示，截至9月8日，今年中秋国庆假期国内航线机票预订量已超过326万张，日均机票预订量...

延边再添50处网红打卡地，我州... 近日，由延边州文广旅局主办的第四届“发现最延边”网红打卡地颁奖典礼圆满落幕，本届活动评选出的“山河画...

安徽3日游攻略，黄山游三天两晚... 黄山，这座被誉为“天下第一奇山”的名山，以其奇松、怪石、云海、温泉四绝闻名于世。一直以来，它都是我心...

入秋后，使劲吃这肉，比牛肉滋补... 导读：入秋后，使劲吃这肉，比牛肉滋补，比鸡鸭香，简单又营养，太香了 “云天收夏色，木叶动秋声。”当第...

黑龙江塔河县采山文化季活动暨厨... 近日，黑龙江省塔河县文旅局、市监局联合举办了采山文化季活动暨第二届厨艺美食大赛，旨在进一步提升旅游和...

因为一只鸡，全红婵大哥把广东人... 谁能想到有一天，南北会因为一只“白切鸡”引发“地域大战”！！！而这场地域大战的发起人，是奥运冠军全...

美味月报｜8月热门菜谱回顾，厨... 导读下厨房2025年8月热门菜谱内容趋势： 8月开始进入梭子蟹最佳食用季节，多个梭子蟹吃法菜...

全国最好吃的外国餐厅不在上海，... 这可能是全国外国菜系最丰富的地方。虽然大部分人对香港美食的认知只停留在茶餐厅，但其实这里的异国料理...

带娃江西婺源3日游怎么玩，婺源... 家人们，有没有和我一样，一到假期就琢磨着带娃出去溜达溜达，开阔开阔眼界，放松放松心情。可这旅游目的地...

四川四日游价格表，两个人到成都... 四川，这片神奇而迷人的土地，宛如一颗镶嵌在中国西南部的璀璨明珠，散发着独特的魅力。它拥有着令人叹为观...

四川四日游费用，和女友去成都玩... 家人们，四川，那可是一个充满魅力的旅游胜地！它地处中国西南地区，宛如一颗璀璨的明珠镶嵌在祖国的大地上...

四川跟团五天出游总花费是多少，... 家人们，如果你打算来一场说走就走的旅行，那四川绝对是个绝佳之选！四川，这片位于中国西南的神奇土地，就...

日喀则旅游本地导游怎么报名？不... 计划带父母去西藏旅行已经很久了，这次终于决定利用假期实现这个愿望。作为第一次带家人到西藏游玩七天的我...

恩施旅行攻略+美食攻略了，有路... 9 月、10 月的恩施，避开了盛夏的酷暑和节假日的人潮，不算淡季但游玩体验更舒适！恩施地形复杂、旅游...

【聚焦第九届河北省旅发大会张家... 河山云报道省旅发大会期间，宣化区推出巡天尚谷园研学旅游基地与郑家沟遗址两大特色观摩点位。今天，让我们...

西双版纳倾力打造“旅居西双版纳... 近年来，西双版纳州深入学习贯彻习近平总书记考察云南重要讲话精神，全面落实“有一种叫云南的生活·旅居云...