原创 糯米饭这样做太好吃了！店里一盘28元，在家做8块都不到，还低糖
进入五月，我的菜园子里勃勃生机，菜苗长的很好，而果苗也拔高了很多，我经常寻思着那个美食界网红李子柒，她家的菜园子丰富多彩跟我的一对比，我就是小孩子过家家啦！她还种植热带水果呢，不过好像没有芒果哦！现在正是热带水果上市的时间，大街小巷都有各种叫卖声，菠萝，芒果尤其的多，我也买了10斤大青芒来做美食。
如果芒果直接吃很单调的，我就做了一份主食跟它来搭配，味道好极了！这种搭配在店里吃一盘要28元呢，而在家做成本8块都不到呢，现在芒果季节很实惠的，就拿我的大青芒来说才4.5块一斤呢，一个能搭配好多美食呢！这份美食叫：芒果糯米饭，口感超好，有点糯叽叽。这样搭配出来的糯米饭太好吃了，而且超低糖，我用臻米的脱糖的电饭煲来蒸制米饭的，这样米汤分离，降低糯米饭里的糖分，好吃又不怕胖，连高血糖的人也能多吃点呢！芒果和糯米饭可是完美搭配，不可多得美食，饭上还要浇入点椰浆哦！传统的做法是要加入椰浆一起煮制，但是我要减肥呀，必须降低一定量的糖粉，还特地买了这个电饭煲呢，为了美食，为了减肥还是要付出点对吧！
所需的材料：糯米2杯，芒果半个，椰浆少许，清水适量
1.首先把糯米洗净，浸泡30分钟-1小时
2.给这款电饭煲装入甑子，这个可是传统我们蒸饭的做法
3.把浸泡好的糯米倒入甑子中，倒入适量的清水蒸制
4.插电源，启动蒸饭模式，蒸制22分钟即可
5.糯米饭蒸制出来，粒粒Q弹饱满，口感特好
6.用芒果摆点造型，米饭盛入碗中倒扣在碗中，浇入少许椰浆搭配即可
这个蒸饭的原理：米煮到半熟，等一部分支链淀粉溶到汤中，把米汤沥掉，再把半熟的大米进一步蒸熟。这样做出来的米饭，升糖指数就会低一些，这个米汤其实也可以喝，就是太营养了，不适合减肥人士喝。
这样一盘的芒果糯米饭完成了，很低糖的做法，比传统的降低了很多卡路里呢，一口糯米饭一口芒果吃的好满足呢！我家孩子都超爱吃呢，在夏天这样做一份非常不错的选择！