聞名街頭的美食“紅豆餅”吃起來超過癮，豆糯餅酥，在傢也能做出
创始人
2024-05-30 04:23:16
0次
紅豆餅歷來失手大傢追捧的一道美食，用來做早餐或者是當閑暇時光的甜品都是非常不錯的選擇。紅豆餅本是臺灣的本土美食，帶來大陸後受到大傢的喜愛，後面改良就出現越來越多的口味瞭，在酥軟的外皮包裹下的是甜糯的紅豆，吃一口進去，滿嘴都是紅豆的香味，在外面買需要排很長的隊伍，而且還擔心食品的安全，不如自己動手試一試。聞名街頭的美食“紅豆餅”吃起來超過癮，豆糯餅酥，在傢也能做出。
我們需要準備的食材有面粉，紅豆，食用油和白砂糖等傢中常用的調味料，首先就要把紅豆餡做好紅豆最好是提前一天就泡好，然後就放在鍋中煮，紅豆和清水的比例為1:3，在鍋中煮制紅豆變軟就行瞭，然後撈出瀝幹水分在加入適量的白糖調味攪拌均勻即可；接下來就是制作紅豆餅的外皮瞭，我們在一個幹凈的空碗中加入適量的面粉在加入少許的鹽，加入適量的開水，雙手揉搓等面團表面光滑的時候就用保鮮膜包好，等它醒40分鐘。
面團醒好之後放在案板上，將面團搓成長條，切成大小均勻的劑子，然後將切好的劑子搟成橢圓形，在一面刷上食用油，然後就可以將先前準備好的紅豆平鋪在上面，註意紅豆應放在中間的位置，再將邊緣重合捏緊，不要講紅豆露出來，然後將包好的豆沙盤成橢圓形，稍微將它壓扁。
接著就是煎紅豆餅，我們可以用電餅鐺煎，先將一面煎至金黃色，在翻轉另一面，等兩面煎至金黃色就可出鍋，註意的是一定要用小火煎，這樣煎出來的紅豆餅才會香酥可口。大傢還有其他不懂的地方可以在下方留言和評論。也可分享自己在傢做的美食。
本文由美食話健康原創，歡迎關註。文內圖片均來源網絡，如若侵權請聯系刪除，謝謝！
相关内容
热门资讯
暑假带孩子去贵州旅游5天4晚大...
暑假带孩子去贵州旅游5天4晚大概多少钱，贵州5天4夜的旅游价格，避坑指南。最近我终于下定决心，在暑假...
【仙境宽甸】逃离热浪！宽甸消夏...
希望这个夏天●西瓜甜一点 当全国进入“烧烤模式”，辽东的宽甸却像被遗忘的天然空调房！这里森林覆盖率7...
避坑指南：奶茶店照明设计中易被...
要知道对于奶茶店而言，照明设计对于店铺流量与销量的提升还是有着很大作用的，所以做好照明设计对于顾客体...
如何高效利用早晨阅读练习题目？...
早晨阅读练习题目是有效利用时间来增强学习成效的途径，然而，众多人并不清楚如何进行高效的操作。以下，我...
驴友川藏线偶遇一徒步00后大爷...
驴友川藏线偶遇一徒步00后大爷 ：分手后想不开 出来徒步散散心 四川dou知道 西藏 00后
万源市文化体育和旅游局 户外露...
露营户外安全提示 广大游客朋友： 为了保证您和他人的安全，请选择具有正规资质的露营地露营，遵守好露...
【东非】：六驱猛兽+变形金刚+...
营地英文：Roving Bushtops 营地位置：坦桑尼亚，塞伦盖蒂 【东非顶级移动行宫】 ...
In-N-Out真的要凉了?“...
真是风水轮流转啊… In-N-Out的口碑和热度也是急转直下。 USA TODAY 最新发布的 “...
石岛渔港千帆竞发，镜头下的渔家...
荣成，山东半岛最东端的宝藏小城，三面被大海拥抱，坐拥壮丽的“天尽头”海景打卡点。这里既可以遇见嶙峋的...
陈麻花：重庆磁器口排队王，酥脆...
在重庆磁器口古镇，陈麻花无疑是最亮眼的美食名片之一，被誉为 “排队王”。它凭借酥脆的口感、独特的麻辣...
原创 推...
“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，...
原创 超...
“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，...
青岛市即墨区：联动多方力量，让...
近日，即墨区潮海街道联动多方力量开展“畅游青岛 文明相伴”主题活动，从机关表率到社区治理，从文明交通...
重磅发布丨庆祝西藏自治区成立6...
在西藏自治区成立60周年之际，西藏自治区党委宣传部、西藏广播电视台共同出品的大庆主题概念片《心约西藏...
游客投喂屡禁不止！记者探访上海...
上海动物园一岁半的棕熊"军军"被大家称为"西郊达菲",自出生以来深受游客喜爱。他原本活泼好动，但近期...
厦门旅游3天2晚最详细路线安排...
厦门旅游3天2晚最详细路线安排，南普陀寺玩三天估计消费多少 大家好呀，我是你们的导游小陈！厦门这座...
积极备战，蓄力全运！广东男篮结...
随着昨日广东男篮79-69战胜西班牙职业男篮明星队，近两周三站七场的热身赛征程告一段落。通过与各国劲...