冬季進補，來年打虎
《黃帝內經》中說 ：“春生夏長，秋收冬藏。”秋冬時節，秋收結束，大自然及動物都開始為冬藏做準備。俗話說“冬季進補，來年打虎。”那麼，怎樣才能進行有效的養生和進補呢？做好以下三件事，冬季則無憂。
起居調養
1.早睡晚起
《黃帝內經》曰 “冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得。去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也，逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。”
根據人體的生理特點，冬三月，人體的陽氣入裡，陰氣至盛。膝理閉合，形成瞭一個人體陽氣相對盛於裡而虛於外的生理常態。“冬季早臥晚起”是此時主要的睡眠養生之道。尤其老年人建議待日出見陽光時再起床更有利。
2.常曬太陽
冬季養生要點在“藏”，定期曬太陽，尤其是曬後背，顧護陽氣效果更佳，還可補充腎氣。
後背的督脈，主一身的陽氣，再加上後背有命門、肺腧、脾俞、腎腧等重要穴位，經常曬一曬，呵護陽氣，對臟腑虧損者的補陽效果最好。
頭，為諸陽之首，是所有陽氣匯聚的地方，經常曬頭項的百會穴，可通暢百脈、調補陽氣，使人精神充足，緩解疲憊。
3.常泡腳
冬季經常泡腳可緩解疲勞，促進血液循環，還能增強免疫力，舒筋活絡。水溫控制在40-45℃之間，水深宜沒過踝關節。
運動調養
適度鍛煉，持之以恒。
寒冬季節，堅持室外鍛煉，能提高大腦皮層的興奮性，增強中樞神經系統的體溫調節功能，提高機體的免疫功能，減少呼吸系統及心腦血管系統疾病的發病率。
冬季的運動量不宜過大，可選擇運動量較適宜的全身性運動如太極拳、慢跑、做操、跳舞等，以保持充足的體力。
因時因地制宜。要避免在大風 、大雨、大霧、大寒中鍛煉，而應在室內進行鍛煉。同時需註意運動量應由小到大 ，逐漸增加，不要驟然進行劇烈運動 ，以免發生意外。
飲食調養
秋冬季養生保健必須遵循“收藏”的原則，其中飲食保健當以補腎防寒、健脾養胃、養陰潤燥為中心，以補腎、健脾、潤肺為主要內容。
在日常飲食方面，則應註意均衡飲食，以高蛋白、高維生素、富含礦物質、低脂肪的食物為佳，如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚、蝦等。同時要註意兼顧個體體質，酌情選用一些適合體質的食物以滋補氣血陰陽。
比如脾氣虛者宜多食些健脾益氣的食物，如大豆、小米、玉米、糯米、山藥、菜花、土豆、卷心菜、西紅柿、白扁豆、蘿卜、香菇、木瓜、栗子等。
偏於腎氣不足、腎陽氣不足的則可多食些牛肉、羊肉、土雞肉、胡桃肉、鴿子、韭菜、海蝦、海參等；
偏於陰氣不足的，應多食些益氣養陰的食物，如甲魚、水鴨、鵝、燕窩、木耳、蓮藕、百合等。枸杞子可以補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰，亦有很好的保健功效。
來源：廣東中醫藥