每天一道快手菜——杏鮑菇炒牛肉粒_旅游资讯

创始人

2024-05-30 02:54:02

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大傢好呀，我是愛美食的美食記。以後的每一天，讓我陪著大傢，掌握更多的烹飪技巧、生活竅門，用美食治愈人生，以分享連接你我。

- 杏鮑菇炒牛肉粒 -

做法：

1、牛裡脊切小塊，杏鮑菇切小塊，青紅椒切塊，蔥蒜切段備用。

2、牛肉中加黑胡椒碎，加半勺鹽、1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺食用油、1勺淀粉，抓勻醃制半小時。

3、熱鍋涼油，放入牛肉粒，大火翻炒至變色撈出備用。鍋留底油，放入蔥蒜，杏鮑菇和青紅椒翻炒均勻。

4、最後加1勺生抽、1勺蠔油、加入牛肉，翻炒均勻即可。

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