每天一道快手菜——杏鮑菇炒牛肉粒
创始人
2024-05-30 02:54:02
大傢好呀，我是愛美食的美食記。以後的每一天，讓我陪著大傢，掌握更多的烹飪技巧、生活竅門，用美食治愈人生，以分享連接你我。
- 杏鮑菇炒牛肉粒 -
做法：
1、牛裡脊切小塊，杏鮑菇切小塊，青紅椒切塊，蔥蒜切段備用。
2、牛肉中加黑胡椒碎，加半勺鹽、1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺食用油、1勺淀粉，抓勻醃制半小時。
3、熱鍋涼油，放入牛肉粒，大火翻炒至變色撈出備用。鍋留底油，放入蔥蒜，杏鮑菇和青紅椒翻炒均勻。
4、最後加1勺生抽、1勺蠔油、加入牛肉，翻炒均勻即可。
相关内容
热门资讯
别再乱买补肾品了！这颗十几块的...
秋冬季气温转凉，人体阳气收敛、阴气渐盛，此时正是调理肾脏的好时机。提到补肾食材，很多人会想到人参、鹿...
原创 冬...
冬日的甜蜜，就藏在一节节的甘蔗里。它们立在寒风中，却把最暖的甘甜，悄悄储存在每一节茎秆中。 老话常说...
这菜瘦子少吃，真的太刮油了！一...
⚬ 冬季餐桌的应季鲜味绝对少不了韭黄。 它是韭菜宿根在完全避光的环境中栽培出的黄化幼苗，简言之，是韭...
馄饨这么做，酥脆皮不破，连吃三...
美食君小时候特别喜欢吃馄饨，还依稀记得上小学时，学校门口有一家特别好吃的馄饨店，一碗1块钱，好吃到每...
叉烧有官方英文名了，还带粤语发...
在广式的餐厅里， 鲜虾云吞面鲜爽、菠萝油甜咸交织、 干炒牛河镬气十足。 最受食客追捧的当属 叉烧——...