簡介:早餐,教你10分鐘做一個快手蛋糕。不需要烤箱或電飯鍋。濕潤且柔軟。
早餐不僅要吃得好,還要減少烹飪時間。這次我想和大傢分享一個10分鐘的快手食譜。甜、濕、軟、口感好。每次用這種方法制作的蛋糕上桌後總是得到傢人的一致好評。傢人吃美味又健康的食物。這個自制蛋糕不需要烤箱或電飯鍋。一個烤盤就是制作美味蛋糕所需要的一切。容易制作。我經常把它當作早餐送給傢人。我想,看完食譜後,你就能輕松學會如何制作這個蛋糕瞭。一旦你學會瞭如何烹飪,你就可以隨時做。下面我就詳細和大傢分享一下這款早餐蛋糕的制作方法。
香蕉華夫餅的制作方法:
備用材料:雞蛋2個,無麩質面粉100克,白糖15克,牛奶120毫升,香蕉1根;
制作過程:第一步,我們準備2個雞蛋,將蛋黃和蛋白分離,將白糖放入盛蛋黃的容器中,用手動打蛋器攪打均勻,然後加入牛奶;
第二步,攪拌均勻,讓牛奶和蛋黃液完全混合,然後將面粉含量低的面粉過篩,攪拌均勻成光滑的面團,然後用電動打蛋器在裝有雞蛋的容器。他們是白色的。派遣;
第三步,用打蛋器打至有小尖角,就表示熟瞭。然後將打好的蛋白分三部分加入蛋黃塊中。要混合,每次都畫一個 Z 標記。制服;然而
第四步,最後將面團揉成光滑的面團。準備一個平底不粘鍋。無需添加油。用勺子將蛋糊直接放入鍋中。將其排列成圓形並開始烘烤。在此過程中,香蕉被剝皮並切成稍小的塊。更薄的切片;
第五步:如果看到蛋糕熟瞭,表面出現很多小孔,就可以翻過來繼續煮,直到兩面都熟瞭就可以上桌瞭。上面放上一層蛋糕和一層香蕉片,即可享用。
編者註:每次做小蛋糕都是用這個方法,10分鐘就搞定瞭,很簡單。而且重點是傢人也很喜歡這個蛋糕。柔軟而致密。我們通常要用到烤箱或者烤爐。你不需要電飯鍋來做這個。你也可以用平底鍋做。簡單、方便、省力。另外,準備這個蛋糕所需的時間也很簡單,隻有面粉、雞蛋和牛奶。每次用這個方法做的蛋糕都非常成功,傢人很喜歡吃。蛋糕可以搭配香蕉、草莓等水果。它們味道鮮美,營養也更豐富。
烹飪技巧:1、蛋白一定不能有水或者油,否則蛋白打不出來。蛋黃中加入的糖可以根據個人口味調整。加入蛋黃之前最好先將面粉含量低的面粉過篩。用中火攪拌,使松餅蛋糕的口感更加細膩;
2、打發蛋白時,使用電動打蛋器比較方便。混合蛋清和蛋黃塊時,一定要混合成Z字形。註意不要過度攪拌,否則蛋白會起泡;
3、煎炸時無需加油。隻需將面團放入鍋中烘烤即可。不要急於轉動它。當你看到表面有小氣孔時,就把它翻過來。
每次使用此方法,10分鐘內即可完成。歡迎大傢收藏學習這個快手早餐的制作方法,或者分享給更多需要的人!