河北易縣：多種特色美食、優質食材進京“亮相”_旅游资讯

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2024-05-29 20:20:43

12月19日至20日，由中國食文化研究會主辦的中國食文化助力鄉村振興發展論壇在北京舉辦。來自河北易縣的易州清真宴、紅薯粉條等地方特色美食、優質食材集中亮相推介。活動現場，中國食文化研究會清真美食文化專業委員會與易縣文化廣電和旅遊局簽訂戰略合作協議。

簽訂戰略合作協議現場（郭恩橋攝）

易縣文化廣電和旅遊局副局長孫靜推介易縣旅遊和美食（郭恩橋攝）

據瞭解，在此次中國食文化助力鄉村振興發展論壇上，易縣10傢農產品生產企業及10傢餐飲企業帶去瞭獨具特色的“易州味道”產品，通過推介、展示、品鑒等方式，與美食專傢、行業企業互動交流、洽談合作。

特色產品展區，易縣的農特產品備受客商青睞（馬龍攝）

活動現場（郭恩橋攝）

據悉，易縣是山區農業大縣，自然氣候環境獨特，盛產多種特色農產品，地道的生態食材成就瞭西陵滿族宴、易州清真宴、易水長壽宴、狼牙山全羊宴等傳統特色美食。此次易縣傳統美食、食材進京集中亮相，旨在多維度推介當地優質文旅資源、鄉村旅遊美食，進一步提升易縣美譽度、知名度，帶動群眾增收，助力鄉村振興。（趙新穎）