冬天常吃這5樣，一驅寒、二養胃、三補氣血、四增免疫，安穩過冬
導語：冬天常吃這5樣，一驅寒、二養胃、三補氣血、四增免疫，安穩過冬
最近氣溫驟降，已經零下瞭，非常寒冷，出門要註意保暖，還要在飲食上多調整。建議大傢，冬天常吃這5樣，一驅寒、二養胃、三補氣血、四增免疫，安穩過冬。快來看看吧，這些美食好吃又暖和，特別適合冬季吃，趕緊給傢人安排上。
一、山藥海帶牛肉湯
做法：
牛肉切成小塊，浸泡一個小時，再換水洗凈。然後將牛肉放進鍋內，加入適量清水，再放入料酒、薑片，大火煮開，撇掉浮沫。
接著將牛肉撈出，放進燉鍋中，加入薑片、蔥段，再倒入足量熱水，小火燉到牛肉變軟。
燉好後，將蔥段去掉，不要爛在鍋裡，再放入山藥塊、海帶、紅棗，繼續小火煮二十分鐘。
最後加鹽調味，就可以關火瞭，出鍋後撒上蔥花。鮮美好喝的一道湯，滋補又暖身。
二、蓮藕蓮子排骨湯
做法：
排骨剁成小塊，反復清洗幾遍，再冷水入鍋，加入料酒，大火煮開，撇掉浮沫。
浮沫處理幹凈後，繼續煮兩分鐘，再撈出用溫水洗凈，想要喝到不錯的湯，一定要弄幹凈。
蓮藕去皮洗凈，切成小塊。蓮子清洗幹凈。紅棗清洗幹凈。
排骨、蓮藕、蓮子、紅棗放進電飯鍋，加入適量熱水，再放入薑片、蔥結，蓋好蓋子，點煲湯按鈕。
時間到瞭，去掉蔥結，加鹽調味，就可以出鍋瞭，營養豐富，滋補氣血，增加營養又暖身，快嘗嘗吧。
三、紅棗紅豆花生湯
做法：
紅豆清洗幹凈，浸泡五六個小時。花生米用紅皮花生，清洗幹凈，浸泡兩個小時。紅棗清洗幹凈。
紅豆、花生米放進鍋內，泡花生米的水也倒進去，再加入適量清水，煮開後轉小火熬煮，至紅豆開花。
最後放入紅棗，再繼續煮二十分鐘。煮好後，加入紅糖，燜到化開，再攪拌均勻，就可以盛出食用瞭，一看就喜歡，軟糯香甜好吃。
四、蟲草花香菇蒸雞
做法：
雞腿清洗幹凈，用牙簽紮上小孔，再抹上料酒和鹽，醃制一兩個小時。
新鮮蟲草花清洗幹凈，瀝幹水分。幹香菇提前用溫水浸泡，泡發後洗凈待用。薑片、蔥段準備好。
雞腿醃制後，盤內翻入蔥薑，再放入雞腿、蟲草花和香菇、薑片。
處理好後入鍋蒸半個小時。最後撒點蔥花點綴，就可以食用瞭，好香呀，而且一點不油膩，老少皆宜，趕緊試試。
五、蔥爆羊肉
做法：
羊肉沖洗幹凈，切成片狀，再加入料酒、鹽、白糖、孜然粉、淀粉抓拌均勻，醃制二十分鐘。
大蔥清洗幹凈，斜刀切小段，蔥白和蔥綠分開放。
鍋內加油，燒熱後放入蔥白段，炒出香味，再倒入羊肉翻炒，炒到變色。
接著倒入蔥綠翻炒，炒到蔥綠變軟。最後加少許生抽，再快速翻炒幾下，就可以出鍋瞭。趁熱吃吧，好吃得不得瞭。
以上五道美食都很適合冬季，驅寒暖胃、補氣血增免疫，快行動起來吧。我的分享就到這裡瞭，喜歡我，就請關註我吧。