美食推薦：奶酪小土豆，蒜香焗大蝦，素炒藕條，芹菜炒雞蛋的做法
芝士小土豆
原料
小土豆｜24塊，黃油｜1/4杯融化，奶油芝士｜1/4杯，切達芝士｜1/2杯，培根｜3根切碎，香蔥｜2根切碎，鹽+黑胡椒
鍛煉
1. 將烤箱預熱至 220 度，壓力烹飪設置。將土豆洗凈並擦幹，放在烤盤上，在烤箱中烘烤 30-40 分鐘直至熟。你可以很容易地用叉子刺穿它。
2. 取出土豆，讓其冷卻至可控制的溫度。將土豆的頂部切掉，用勺子挖出土豆肉，放入容器中。將烤箱溫度降低至 190 度。
3. 混合奶油和黃油，加入土豆泥，攪拌直至完全混合。可以用手揉，這樣比較快。如果太幹，加一勺牛奶，加入奶酪、碎培根、大蔥、鹽和黑胡椒，攪拌均勻。
4.用勺子將混合好的土豆泥填入土豆殼中。您可以在上面添加一些磨碎的奶酪和培根。放入烤箱，再烘烤 8-10 分鐘，直至奶酪融化。撒上蔥花就可以吃瞭！
蒜蓉炒蝦
練習：
1.蝦洗凈，切背，去掉腸子。
2、蒜切碎後，放入油中炒香。加鹽、味精調節口味。
3.用小勺子將蒜末撒在蝦背上。
4. 將烤箱預熱至180°。
5. 將蝦放在襯有鋁箔的烤盤上，並刷上油。
6. 將蝦烤熟。
7. 加入一些辣椒塊和胡蘿卜塊，再炒5分鐘即可食用。
素炒蓮藕條
鍛煉
1、蓮藕去皮洗凈，用清水浸泡；除去污泥，切成豎條備用。
2.大蒜切碎；將蔥切成楔形（將白蔥和蔥葉分開）；將辣椒切成小塊，放在一邊
3、燒開一鍋水，將蓮藕條焯水一分鐘，瀝幹冷水備用。
4.鍋中倒入油。當油熱時，將火調小，將切碎的大蒜和蔥炒香。
5.加入蓮藕條翻炒，加入少許醬油翻炒至上色均勻，然後加入鹽翻炒
6.最後加入辣椒段和剛果葉段，翻炒並加入味精。都結束瞭
芹菜炒雞蛋
鍛煉
1.芹菜葉洗凈切塊，胡蘿卜切絲，青椒切條，小米、辣椒切塊，薑片切細，蒜切細。 （p53：這道菜裡沒有蔥）
2.將兩個雞蛋打入碗中，加入適量的鹽。
3、鍋中倒入油，加熱至70%至80%冒煙。將雞蛋從鍋中繞圈倒出，整形打散，撈出放入碗中
4、另起鍋燒熱油，加入薑片、蒜末和小米椒爆香，加入芹菜段、胡蘿卜絲和青椒條炒香。
5.加入蠔油、鹽、味精、雞精翻炒，加入雞蛋翻炒
6. 從鍋中取出並裝盤。