现在大家的生活水平都越来越好了，在食物方面也都是越来越丰富，很多西方的食物融入大家的生活，还是比较受欢迎的，毕竟明显的就是快餐了，其实在很多快餐店都能看到不少的人，大部分都是大人带着小孩子，也不知道什么时候这种食物成为了孩子喜欢吃的东西。汉堡鸡米花是很多人都经常买的，分量没有多少，价格也是比较贵的，其实想吃鸡米花也不需要那么麻烦，自己在家就能做，可能很多人担心做不好，其实想做出好吃的鸡米花还是比较简单的，别傻傻的用油炸，教你1招，酥脆又美味。

其实鸡米花最主要的材料就是鸡胸肉淀粉，鸡蛋，还有面包糠，首先是要将这些调料准备好。我们一般在外面吃的时候都知道，鸡米花里面其实就只有一点鸡肉，外面都是裹着厚厚的一层皮，其实这种皮制作起来也是很简单的，加上一些调料，就能做的很好吃。很多人在做的时候都会用油炸，其实这个方法并不是很单一的，而且用油炸出来的鸡米花吃起来也比较油腻，要是炸的不好，吃起来也不酥脆，就没有了原来的口感。其实不用油炸也能做出好吃的鸡米花，味道也会更好。

首先我们需要将鸡胸肉切成一小块，这个不需要太大，外面还要裹上一层皮，所以说这个适中就行了。切好以后还是需要腌制一下，加入一点油和调料粉，大概腌制半个小时就能开始裹了，其实裹外面这一层皮的步骤就是鸡蛋液，淀粉，和面包糠，都过一遍以后就准备好了。今天教你这一招不需要用油炸，只是需要烤箱就行了，将裹好的鸡米花放在锡纸上，然后放到烤箱里面烤半个小时就可以了。

这样做出来的鸡米花不需要用油炸，里面含有的成分也会更加的健康，吃起来味道也还是很不错的。鸡米花本身就是吃一个酥脆，这样用烤箱做出来的外酥内香，味道好极了，小孩子吃起来也就更加的放心。自己在家就能轻松做，只需要准备好这些食材，然后还有烤箱就行了。

鸡米花是很多人都喜欢吃的一种食物，平时只能去快餐店里买，其实自己在家就能很好的做出来，方法还是很简单的。不用油炸这一招你们学会了吗？做鸡米花时，别傻傻的用油炸，牢记这“一招”，在家就能轻松做。