宝山这2个“金字招牌”上榜全国名特优新名录!
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2024-05-29 17:10:09

市农业农村委介绍,日前,农业农村部农产品质量安全中心发布了2024年第一批全国名特优新农产品名录,宝山的罗泾大米、罗泾大闸蟹入选。一起了解一下吧↓

罗泾大米

米粒形状椭圆,米粒饱满、圆润洁白有光泽,质地坚硬半透明,米香气浓,具有胶稠度、碱消值高,垩白度低,富含微量元素锌,蒸煮后口感香甜软糯、富有弹性的品质特征。

为了打造罗泾大米产品,上海市宝山区罗泾镇经济发展服务中心以高标准、严要求在罗泾镇镇域范围内联合15家粮食种植合作社及上海宝锦农业科技有限公司一起的联盟体,共同打造优质品牌的罗泾大米。合作社种植面积650公顷左右,实现了优质资源共享、研究品牌选种、绿色种植、稻米加工为一体的流程,进一步提升优质稻米的品质,让更多的市民能够吃到香甜软糯的优质品牌大米,实现了从卖稻谷到卖大米的转型升级,为罗泾镇的稻米产业提质增效助力。

罗泾大闸蟹

罗泾大闸蟹体态威武,规格较大,眼球灵活,青背、白肚、金爪、金毛、腿长、二螯八爪肉感饱满,强劲有力,蟹壳饱满硬实,雌蟹平均规格200克/只,雄蟹平均规格250克/只,蒸食蟹肉饱满厚实、鲜嫩肥美。依托宝山区罗泾镇海星村得天独厚的自然环境,结合纯天然开放式养殖模式,罗泾大闸蟹具有鲜味氨基酸天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸含量高,胆固醇含量低的营养特点。

上海沪宝水产养殖专业合作社与上海海洋大学、上海水产研究所等科研院所进行产学研合作,开展河蟹绿色养殖技术研究示范。集成现有池塘生态高效养殖的水质调控技术、活水循环对流工程技术、水草轮值技术、生态净水屏障技术、塘边高效微生物培养技术等,通过精准化、智能化手段,实现河蟹池塘自净化绿色生态高效养殖。

上海沪宝水产养殖专业合作社从2012年起,连续10年获得“王宝和杯”全国河蟹大赛金蟹奖,连续多年成功举办长江口大闸蟹品蟹节、小龙虾垂钓节和果蔬采摘节等多项农旅节庆活动。2022年其养殖的宝山湖长江蟹被认定为绿色食品A级产品,许可使用绿色食品标志。

全国名特优新农产品,是在特定区域(原则上以县域为单元)内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经国家登录公告和核发证书的农产品。

近年来,上海一直致力于把名特优新管理工作作为做好“土特产”文章的重要抓手,充分发掘本市优质特色农产品资源,引导开展全国名特优新农产品登录申报,强化品牌宣传与推广,打造农产品区域公用品牌,扩大品牌影响力,实现品牌强农和农业提质增效。截至目前,全市共34个优质区域特色农产品入选全国名特优新农产品名录,产品类别涉及粮油、蔬菜、果品、畜牧、水产等。

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