寒冬來臨,一碗熱氣騰騰的羊肉下肚,可謂是暖胃又暖心。當下正是吃羊肉滋補的好時節,昆明市場羊肉銷量怎麼樣呢?市民更偏愛什麼樣的吃法?12月26日上午,春城晚報-開屏新聞記者來到篆新農貿市場發現,市場內羊肉十分俏銷,在會澤黑山羊品牌店內,更是出現瞭吃羊肉米線等位的現象。
會澤黑山羊品牌店負責人陳先生告訴記者,每年冬天都是羊肉銷售的旺季,目前平均每天售出18頭羊,是淡季銷量的一倍。其中羊肉米線和煮熟的羊肉最為熱銷,羊肉米線單天至少能夠賣出500碗,熟羊肉能賣出約8頭羊的量。
陳先生表示,羊肉雖禦寒滋補,但不是每個人都適合吃。像身體怕熱不怕冷、經常大便燥結、容易上火的人不宜食用。因上火引起的風熱感冒、咳嗽、黃痰、牙痛、肺熱、口舌生瘡等人群也不宜食用。患有皮膚病的人也盡量不要吃,因為從中醫的角度來說,羊肉屬於“發物”,容易誘發某些病癥,會加重皮膚的過敏反應,使癥狀復發,甚至是加重病情。此外,血脂較高的人也盡量少吃羊肉。
春城晚報-開屏新聞記者 李賽 實習生 鮑雪楠 攝影報道
一審 熊波
責任編輯 貓恩泊
責任校對 袁熙
主編 何曉宇
終審 編委 李榮
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