雪媚娘最好吃的配方做法，軟糯拉絲，放3天都不硬，比買的還好吃
一到夏天，很多人都索要雪媚娘的菜譜。雪媚娘又稱“白胖子”。這是一種非常美味的甜點，尤其是存放在冰箱中後。就像吃冰淇淋一樣。非常清爽爽口，香甜可口。外層是糯米餅皮，所以很軟很香，裡面是甜嫩的餅皮，再加上酸甜可口的水果餡料或者脆脆的碎奧利奧。當你咬下去的時候，充滿瞭鮮美的味道。 ，特別滿足。
外面一個白胖子一般要8塊錢左右，相當貴。如果你想吃的話，你可以自己做。材料很足，味道也比外面買的好吃。喜歡吃多少就做多少，吃起來也是一種享受。做法在甜品中非常簡單，不需要烤箱，所以限制也少得多。今天佳佳就給大傢分享一道非常美味的雪媚娘食譜。如果你遵循這個食譜，就會取得圓滿成功。它非常柔軟、絲滑。靜置3天後不硬化。非常好吃。您可能也會喜歡它。在傢嘗試一下，讓我們看看如何做。雪梅娘最美味的配方，柔軟絲滑，存放3天也不會變硬。甚至比商店買的還要好吃。
【雪媚娘】
配料：純牛奶350毫升，白糖80克，糯米粉280克，玉米淀粉50克，黃油70克，淡奶油500毫升，白糖50克（淡奶油用），奧利奧餅幹、糯米粉（手工粉）80克。腳步：
步驟1：將純牛奶和白糖放入碗中，攪拌至糖溶解。然後加入糯米粉和玉米淀粉。用抹刀攪拌均勻，形成細膩無顆粒的面糊。然後再過濾一次。味道會更加細膩。然後我們把混合好的面團倒在盤子上，蓋上蓋子，以免水蒸氣滴落，放入蒸鍋中，大火蒸30分鐘左右。用筷子戳中心，這樣就不會留下白色的芯瞭。
第二步：蒸好後，趁熱加入黃油，攪拌至黃油融化，充分融入面團中。讓其冷卻至不熱並揉捏至光滑。最好再揉一會兒，揉至形成一層面團。這部電影狀況良好。這樣做出來的雪媚娘即使存放三天也不會變硬。為防止幹燥，將揉好的面團蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏備用。
第三步：然後打發淡奶油，在淡奶油中加入50克白砂糖，然後用電動打蛋器高速攪打3分鐘左右，直到蛋沫中出現一個硬峰，放在淡奶油上。裱花袋；然後做餡料，比如芒果餡、草莓餡。隻需清洗並切成方塊即可。我這裡用的是奧利奧餅幹。隻需用搟面杖將奧利奧壓碎即可；然後炒一些糯米粉。 ，用作手粉。
第四步：將糯米面團從冰箱中取出，分成小劑子。將每個部分搟成圓形，然後壓扁成圓形面團。放入模具或小碗中，先擠一層奶油，然後加入碎奧利奧餅幹。 ，最後加一層奶油，像包子一樣卷起來，捏緊，撒上一層熟糯米粉防粘，然後蓋上紙盤，翻過來，我們的雪媚娘就做好瞭。準備好
這樣做出來的雪梅娘，皮軟如絲，很有彈性，裡面的餡香甜細膩，非常好吃。冷卻後，味道像冰淇淋。升溫後，外皮還是很軟糯的，不硬。真是太好吃瞭。如果你喜歡的話，可以在傢嘗試一下。