103歲國醫大師朱南孫去世 她留下瞭這些寶貴的養生方法
12月21日上海中醫藥大學發佈訃告，國醫大師，上海中醫藥大學終身教授朱南孫去世，享年103歲。①
朱南孫100歲時仍在堅持出診。她在接受媒體采訪時曾說，“經常有人問我保健秘訣，還說我一定服用瞭什麼祖傳妙藥。世上並沒有長生不老的靈丹妙藥，不過養生的確是一門學問。”②
養生是一門學問，
她留下瞭寶貴的養生方法
1.從來不吃油炸食品
多年來，朱南孫一直堅持飲食清淡，從來不吃油炸、油煎等容易上火的食品，除此之外沒有其他的忌口。不過對於自己喜歡的食物，朱教授也會做到克制自己不多吃。
跟藥補相比，她更傾向於食補。當歸羊肉湯可以補氣血，山藥能夠健脾。在日常診療中，朱教授會推薦患者食用一些藥膳來調理身體。
比如：氣血虧虛型的痛經患者可以食用韭菜炒雞蛋、蔥薑雞鴨血湯、赤砂糖滾雞蛋、韭菜炒豬肉絲等菜品來益氣養血，溫宮散寒止痛。
氣血虛弱型閉經的患者可以食用桂圓紅棗湯、紅糖生薑滾水潽雞蛋、紅棗木瓜豬肝湯、紅煨鴿肉、當歸紅棗粥等菜品來益氣養血。
產後缺乳的患者可以試一試活鯽魚蝦米湯、金針燉肉、豬蹄金針米酒湯、海帶佛手漿、酒釀蛋羹、鯽魚湯等菜品。③
2.每天用手按摩頭皮
相對於同齡老人，朱南孫的頭發發質依然很好，數量很多，而且很多都還是黑的。
中醫講“發為血之餘”，朱教授說自己每天早上醒來，都會用手按摩梳理頭皮，促進頭部供血，早上起來精神也比較好。
具體做法：兩手手指半彎曲，用5根手指的指尖由前向後梳撓頭皮。先梳頭皮中線附近，依次向左右兩側及耳朵上方頭皮移動，大約移動兩次便可將整個頭皮撓一遍，可以重復做4~6遍。④
3.每天堅持按摩後背
朱南孫回傢就會按摩身體，由傢人幫著按摩後背。一天兩次，下班回來按按，睡覺前或者看電視時候按按。背部有心俞、肝俞、腎俞三個重要穴位，朱教授說“按摩之後舒服，血脈都活瞭，經絡也打通瞭”。③
4.每天睡前熱水泡腳
朱南孫說：“倘若白天勞累瞭，或者有什麼心事，為不影響睡眠質量，我就在睡前泡腳，水溫比平時高一些，泡上15～20分鐘，讓血壓降下來。”朱教授一直血壓正常，體重也始終保持在52～53公斤，每天能保證6個小時的睡眠跟堅持睡前泡腳有著很大的關系。③
5.年紀大也要經常運動
“流水不腐，戶樞不蠹”是朱南孫最喜歡的一句話。朱教授熱愛運動，年輕時喜歡打籃球、棒球，她認為，運動不僅能使身體保持活力，還能帶來融洽的人際關系。“人無論到什麼年紀都要想辦法活動，動起來就能產生活力。”如今雖然不能打籃球瞭，但之前90多歲的朱教授每周去醫院問診的時候，都是走樓梯上去的。②
2019年，國傢衛生健康委組織拍攝制作“人民的醫生——我從醫這70年”大型視頻訪談節目，當時99歲的朱南孫教授出鏡。
6.多讀書動腦多交流
中醫主張“動則生陽”，同時也提倡“動中取靜”。朱南孫不僅熱愛運動，更喜歡讀書看報，閑暇時她最喜歡在安靜的環境下獨自習書。朱教授認為多接觸不同年齡段的人群，瞭解他們的思想觀念，才能保證不與社會脫節，這也是長葆青春的秘訣。⑤
7.開心很關鍵，不亂吃補品
“快樂的事情記住，不快樂的事情都忘掉”。朱南孫強調養生首先要養心，遇事不怒，想得開，放得下，始終保持心情的平和。過喜傷心，過怒傷肝，憂傷脾，悲傷肺，驚恐傷腎，要保持正常的七情。
研究女性健康一輩子，朱教授坦言，女性養生的關鍵不在於吃多貴的補品，也不在於用多貴保養品，而是要開開心心，“總是多愁多慮，疾病就會跟著來，現在乳腺增生甚至乳腺癌比以前多，我看和現代人思慮多、壓力大有關。”⑤
8.鐘情西洋參湯和三豆飲
朱南孫不推崇藥補養生，但一碗具有滋陰功效的西洋參湯卻一直堅持喝。②
西洋參湯：取枸杞子 15 克、西洋參 6 克，隔夜煮好，早上起來溫一下就可以喝瞭。
她介紹，西洋參性平，四季都適合，有滋陰補氣之效；而枸杞子補血、明目。脾虛的人放兩三顆紅棗，腸胃不好以及咳嗽、感冒沒完全好的不建議喝。
此外，對於皮膚暗淡、色斑暗沉的女性患者，朱教授曾推薦她們在傢自制一款“三豆飲”來調理。
三豆飲：取綠豆、黑豆、赤小豆各20克，生甘草6克，煎湯代茶飲用，還可將豆子煮爛後單獨挑出食用，有利水消腫之功用。③
本文綜合自：
①2023-12-21上海中醫藥大學《訃告 | 著名中醫學傢、國醫大師、上海中醫藥大學終身教授朱南孫同志逝世》
②2020-03-26 老年之聲《98歲女國醫朱南孫頭發濃密、思維敏捷，她的養生秘訣全在這！》
③2018-03-02 中國中醫藥報官方號《跟第三屆國醫大師學養生——朱南孫：養生心態最重要》
④2020-03-24 中國婦女報《98歲女國醫朱南孫：想得開放得下，病痛走長壽來》
⑤2019-03-12 上海中醫藥大學《96歲老中醫的養生之道（二）》（保健與生活）
來源：健康時報