馬上就是冬至瞭，分享6道湯圓做法，團團圓圓_旅游资讯

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2024-05-29 14:08:29

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馬上就是冬至瞭，天氣也是越來越冷。冬至這天有吃湯圓也有吃餃子，這次在這篇分享的是湯圓的做法，一共有6道湯圓做法。湯圓寓意團圓跟圓滿，到這天煮一碗湯圓，寄托著對傢人的美好願望。這6道湯圓做法簡單，味道香，喜歡吃湯圓的朋友不要錯過瞭。下面就分享詳細的制作步驟。

大黃米湯圓

材料：紅糖，枸杞，紅棗，水淀粉，大黃米湯圓。

水晶湯圓

材料：紫薯，芝麻，白糖，黃油，木薯粉。

經典流心芝麻湯圓

材料：90克黑芝麻，10克去皮花生，40克糖粉，80克豬油，15克蜂蜜，200克水磨糯米粉。

印花湯圓

材料：糯米粉100克，玉米淀粉12克，開水72克，紫薯粉少許，椰子油少許。

芋泥餡：荔浦芋頭130克，牛奶20克，淡奶油25克，細砂糖20克，黃油15克，紫薯粉少許。

青花瓷湯圓

材料：花生100克，核桃50克，幹玫瑰花瓣，細砂糖50克，豬油50克，蜂蜜適量，糯米粉300克，澄面40克，蝶豆花粉適量，開水240克，玉米油適量。

紅糖糍粑湯圓

材料：糯米粉，溫水，紅糖清水。

小貼士：

1.甜度看個人喜好來調整，喜歡吃甜的就加多點進去。