蘋果煮熟吃，你將收獲4個好處！比生吃還營養，速看~
蘋果素來就是健康的“代言人”，但天冷後，很多脾胃功能較差的人在生吃蘋果後會感覺脾胃不適。其實，您不妨試試熟蘋果。
蘋果熟吃好處多
中醫認為，蘋果性寒涼，有健脾胃、消積食的功效，熟吃的好處更多。
01、健脾胃、消積食
蘋果熟吃，健脾、養胃、消食的效果更強。並且煮熟後，蘋果的纖維軟化，對中老年人的胃腸道刺激更小。
02、保護血管功效增強
蘋果加熱後，其多酚類物質不會減少，而且還會增多。有助於保護心腦血管，幫助降脂、降壓。
03、養肺
蘋果中的多酚類物質還能抗氧化，幫助預防疾病，秋季吃養肺潤肺。
04、防腹瀉
加熱後，蘋果中的果膠變軟，不容易腹瀉，適合脾胃虛寒的人。
熟蘋果的花樣吃法
蘋果熟吃這麼好，又該怎麼做呢？
1、烤蘋果
做法：取蘋果1個，洗凈後連皮切成4塊，剔除果核。將蘋果放在盤上，然後放在微波爐中加熱5分鐘，佐餐或單獨食用，每天吃一個。
功效：長期服用烤蘋果可幫助降低膽固醇、防治三高、哮喘，同時保護胃腸道不受刺激，防止便秘、腹瀉等問題。
2、酒釀蘋果
材料：蘋果、醪糟、葡萄幹、杏仁、枸杞。
做法：蘋果清洗後切開，用一個勺子挖掉果核。蘋果肉放入醪糟、葡萄幹、杏仁、枸杞混合均勻，放入去除瞭果肉的蘋果中。蓋上蘋果蓋，上汽蒸制15~20分鐘。
3、蘋果梨湯
材料：蘋果、雪花梨、銀耳、大棗。
做法：銀耳事先煮制30分鐘，銀耳與水的比例為1:7。雪花梨、蘋果、大棗切塊，和銀耳一起放入電壓力鍋中。調入少許鹽解膩中和，蓋蓋煮制1小時即可食用。
什麼時間吃蘋果最好
對消化能力良好的健康人來說，蘋果什麼時間吃都是可以的。
從控制血糖的角度來看，有一個時間點吃蘋果，對降低餐後血糖反應有好處——那就是正餐前30分鐘。
不過，對於胃腸敏感人群或脾胃虛寒的人來說，還是不建議空腹食用水果的，這類人群可根據自身感受，調整蘋果的進食時間。
此外，吃蘋果的數量要符合膳食指南的建議，每天在200~350克之間，也就是一個中等大小的蘋果，而不是吃起來就停不住。
“打蠟”的蘋果能吃嗎
市面上售賣的蘋果大多“顏色鮮亮”，很多人覺得這樣的蘋果存在問題，特別是那些“打過蠟的蘋果”，甚至還有些人說吃這樣的蘋果會致癌。
其實，蘋果表面存在的果蠟分為“自身存在的天然果蠟”和“人工打蠟”。
蘋果自身形成的天然果蠟主要是為瞭減少水分的蒸發，有抵禦外界有害物質的作用，對身體無害，安全性很高。
為瞭彌補被沖洗掉的天然果蠟，部分商傢也會後期進行人為打蠟，這是國際上允許使用的一種水果保鮮方法，工藝成熟且具有相關的執行標準和法規。
而且，正規食用果蠟本身是動植物天然蠟的提取物，對身體無害，更不會致癌。