簡介:如果您的孩子想吃披薩,您不必購買。自己做3個就可以瞭,20元。比西餐廳的好吃。
披薩是最容易被接受的西餐。它使用面粉作為外殼。您可以根據個人喜好混合配料。培根、蝦、蔬菜或各種水果都是不錯的選擇。對於我的孩子來說,我更喜歡水果披薩,所以每次做披薩時我都會搭配時令水果,既便宜又健康。春天是吃菠蘿的季節,所以這次用瞭菠蘿,搭配瞭我點的火龍果。披薩裡充滿瞭水果。孩子們非常喜歡。我必須說,在傢做披薩是非常實惠的。我可以做3個水果披薩,每次20元。它們味道鮮美,可以放心食用。 ,不比西餐廳差,下面詳細給大傢分享菜譜。
水果披薩的制作方法:
備用材料:高筋面粉300克、酵母粉2.5克、鹽2克、水150毫升、糖6克、黃油15克、火龍果1個、菠蘿1個;
制作流程:第一步,先準備好所有材料,將面粉放入面包機中,將鹽、白糖、酵母粉分別放在面粉的不同位置,同時加入150ml的水;
第二步,啟動面包機的揉面程序,將其揉成光滑的面團,然後將室溫軟化的黃油放入其中,繼續揉一會兒面團,揉勻後蓋上一塊保鮮膜開始發酵;
第三步,當面團發酵到原來的兩倍大時,用手戳一個小洞。如果看到面團不再收縮,就說明發酵成功瞭。取出來,將面團分成3等份。將其放入圓形蛋糕盤中;
第四步,放入披薩盤中,用叉子在面團上戳小孔,繼續烤20分鐘。在此過程中,將火龍果切成小方塊,將菠蘿切成小方塊。先放面團。放入烤箱烘烤5分鐘至定型;
第五步:取出沙拉醬,撒上馬蘇裡拉奶酪,上面放上水果丁,加入一些奶酪,放入烤箱烘烤至奶酪融化。
小編總結:不得不說,無論是在中西美食中,面粉都扮演著非常重要的角色。西餐眾多的面粉食譜中,披薩是我傢孩子的最愛,尤其是水果披薩。孩子們每次做都能吃很多,當然我也喜歡給孩子做,不僅讓他們吃得開心,還充分吸收瞭各種水果的營養價值。在傢做水果披薩的時候,可以搭配不同的水果,比如菠蘿、火龍果、蘋果等,可以等等。 20元可以做3個披薩。它美味又健康。比從西餐廳買的好吃多瞭。如果你喜歡披薩,你可以自己做。
烹飪技巧:1、如果面團揉太多,可以做成蛋糕。將其放入冰箱烘烤並存放在冰箱中。你可以邊走邊吃。請註意,成分以一定的量混合。建議您不要這樣做。根據需要增加或減少;
2、面團發酵很重要。二次發酵一定要做好。如果發酵到位,披薩餅皮會更香、更松軟。小心不要將水果直接放在發酵好的面團上。先插入吧。設置烤箱,否則披薩不會成功;
3、雖然水果的選擇比較隨意,但還是建議大傢不要選擇水分過多的水果。比如芒果、香蕉等不建議食用,否則會影響成品。
如果你的孩子也喜歡吃披薩,歡迎收藏學習這個食譜,或者分享給其他人學習!