清遠絲苗米，清香溢瓊州！2023清遠絲苗米區域公用品牌推介會在海口舉行
“這米真好吃，比我老傢的東北米還要香。”在海南省海口市龍華區友誼國貿城廣場的屏幕上，視頻中東北女孩正在品嘗清遠絲苗米煮出的米飯。
這是清遠絲苗米為海南推介活動拍攝制作的宣傳視頻。12月8日，2023清遠絲苗米區域公用品牌海口推介活動正式啟動。這是清遠絲苗米在海南的首次推介，同時也為海口與清遠農業合作搭建瞭一條新的橋梁。
推介會啟動儀式。
米百億
清遠絲苗走進瓊州
節目在一首《稻香》中拉開帷幕，悠揚的歌聲吸引瞭眾多海口市民駐足參觀。海口市農業農村局三級調研員唐柏青在致辭中表示，通過本次推介會，希望海口與清遠能持續共享區域優勢資源，促進“三農”合作交流，暢通農產品產銷對接，讓一批叫得響、立得住、能推廣的絲苗米品牌在瓊州大地紮根，同時進一步帶動海口農產品走進粵港澳大灣區，雙方攜手積極融入全國統一大市場建設。
海口市農業農村局三級調研員唐柏青。
“未來，我們也將以此為起點，積極推進清遠絲苗米種植、加工企業與海南食品生產與流通企業交流合作。”海南省食品生產與流通協會執行會長、海南省餐飲服務管理協會秘書長唐潔春表示，省食品生產與流通協會將努力為清遠市優質農產品鏈接信息、渠道和市場，推動互利合作、共贏發展。
海南省食品生產與流通協會執行會長、海南省餐飲服務管理協會秘書長唐潔春。
北有五常，南有絲苗。活動現場，清遠市農業農村局副局長李敏懷進行瞭清遠絲苗米品牌推介，他表示，作為清遠市五大百億農業產業之一的清遠絲苗米，具有明顯地方特色的秈稻優質稻米，外觀潔白光亮，吃起來軟糯滑爽，微甜清香，素有米中碧玉，飯中佳品的美譽。“清遠絲苗米品質上乘，立足海南自由貿易港這一個國傢級平臺，清遠絲苗米乘勢而來，期待在國傢更高水平的對外開放中占得一席之地，也希望用‘粵米優品’吸引世界各地消費者。”
清遠市農業農村局副局長李敏懷。
米好吃
大米美食受到追捧
“清遠絲苗米非常適合海南道地的雞飯、椰子飯等美食。”海南金牌廚師黎師傅向市民推介清遠絲苗米，並現場進行瞭絲苗米烹飪制作。
大廚現場炒清遠絲苗米。
晶瑩剔透的清遠絲苗米在現場香飄四溢，不少市民遊客駐足品嘗佳味，紛紛誇贊清遠絲苗米口感細膩，非常好吃。“很好吃，這個米炒飯粒粒分明，很有米香”看到活動預告來到現場“掃貨”的孫阿姨現場就買瞭30斤，還加瞭老板微信，方便後續推薦給朋友。
活動現場人潮湧動。
“清遠絲苗米煮熟後的米飯顆粒飽滿，油潤有光澤，希望海南的市民朋友也能夠喜歡品嘗。”廣東遠良米業有限公司總經理何冠洪說。
活動現場還發佈瞭清遠絲苗米采購指南，采購指南中，詳細介紹瞭清遠絲苗米產業情況、品種、地域分佈及做法，並公佈瞭20傢優秀清遠絲苗米聯系方式，現場市民紛紛舉起手機掃描二維碼，保存這份美食寶典。
掃碼查看采購指南
米有趣
花式推介熱情高漲
此外，本次推介會還設置瞭舞臺區、品牌展示區、產品展銷區、遊戲互動區。展銷期間，為前來觀展的市民遊客準備瞭精彩紛呈的節目表演及絲苗米互動小遊戲，為市民朋友開展清遠絲苗米的花式營銷。投米壺、投米籃、套米磚……一個個與清遠絲苗米相關的小遊戲前，市民們排起瞭長隊，在遊戲中加強對清遠絲苗米的認識與印象。
現場投米籃等小遊戲花式推介清遠絲苗米。
據瞭解，本次清遠絲苗米組團推介，也是繼清遠、上海、深圳舉行的三場推介活動後，再一次向大眾集中推介清遠絲苗米品牌。9日，多傢清遠絲苗米優質企業將組成調研團前往海南農業企業、農產品市場銷售區域進行考查調研，進一步瞭解交流海南水稻種業產業發展和稻米加工產業發展，本地大米的產銷情況及未來的發展趨勢。
【記者】張妮靜
【來源】南方農村報