它和紅薯一起煮,比阿膠還養顏,潤肺健脾又養顏,氣色越來越好!
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2024-05-29 10:12:45

原標題:它和紅薯一起煮,比阿膠還養顏,潤肺健脾又養顏,氣色越來越好!

導語:它和紅薯一起煮,比阿膠還養顏,潤肺健脾又養顏,氣色越來越好!

最近冷空氣來襲,再加上暴雪天氣,凍的根本不想出門,好不容易周末和閨蜜一起約好去逛街,就算再冷也要出去聚一聚,因為愛美出門穿的比較單薄,簡直把自己凍成瞭冰人。終於到瞭商場,過瞭一會兒渾身暖和過來瞭,一進商場門口就有賣烤紅薯、冰糖葫蘆、甜甘蔗的,都是冬天最經典的美食,尤其是烤地瓜香甜的味道聞著都流口水,也是我最喜歡吃的。

說起紅薯這也是婆婆每年必種的食物,全傢人都喜歡吃,這個季節市場、早市到處都是賣紅薯的,價格便宜,喜歡吃紅薯的不妨多買些,不管是蒸著吃還是煮著吃都很美味。紅薯又叫番薯、甘薯、山芋、地瓜等等,它所含的營養成分也高,多吃一些紅薯能夠增強體質、保護血管、幫助降血糖,但是紅薯中糖分高,適量吃即可。上次回老傢,婆婆給我煮瞭一鍋紅薯湯特好喝,婆婆說紅薯搭配它一起煮營養勝過阿膠,健脾潤肺,女人喝瞭氣色還好,它就是我們平時吃的紅糖,下面小編就和大傢分享紅薯生薑紅糖水的做法,一起來看看吧!

【紅薯生薑紅糖水】 所準備的食材有、紅薯一個、紅糖一小勺、枸杞適量、純凈水、生薑、紅棗

具體做法:1、我傢最喜歡吃的就是這種黃心紅薯,不算太甜,軟綿可口。先吧紅薯洗幹凈,然後用去皮器削掉外皮,滾刀切成大小適中的紅薯塊,裝入盤內備用。

2、接下來準備一些冬天必吃的食材,隻要潤肺、健脾養胃的都可以加入,像紅糖是必放食材,它和紅薯一起煮湯,讓所有人喝出好氣色。在準備一些生薑,洗凈後用刀拍碎,天冷吃薑預防感冒,紅棗、枸杞洗幹凈,所有食材都已備好。

3、鍋內加入適量純凈水,先把水煮沸騰,再放入紅薯塊、紅棗、生薑,再次煮沸騰後,用小勺把浮沫撇出來,蓋上鍋蓋,轉成小火繼續煮20分鐘。

4、煮20分鐘所有食材都會煮熟,記住紅薯不要煮時間太長,過於軟爛會影響口感。接下來把準備好的紅糖和枸杞放入鍋中,用勺子攪動一下,繼續小火煮10分鐘即可關火。

打開鍋蓋,暖氣撲鼻而來,微甜不辣,好喝暖胃又驅寒,天冷每天早上喝一碗潤肺化痰、滋陰止咳,手腳冰涼就怕這碗湯,女性朋友冬天一定要安排上。

小貼士:

1、紅糖也可以換成黑糖塊,甜度高一些,少放一點即可。

2、煮湯時放一些生薑可以驅寒,選用老薑就可以。

冬天進補,別隻知道吃雞鴨魚肉,紅薯也不能錯過,用它煮湯不光女人要常喝,男女老少都適合,一碗下肚,從頭暖到腳,渾身暖洋洋的,特舒服。大傢喝過紅薯薑糖水嗎?如果我的分享對您有幫助,記得點贊、收藏、關註哦,今天的分享就到這裡,感謝您的閱讀和支持,我們明天見。

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