孔曦：甜蜜的誘惑_旅游资讯

孔曦：甜蜜的誘惑

创始人

2024-05-29 09:58:40

甜的食物味美，但為健康計，今天的人們，不得不重拾酸一點的水果，多吃些苦瓜苦菜。

日前，請一位前輩吃飯，她講，血糖值已臨界，喜歡清淡些的餐館。選瞭日料店，分食制，主食和菜肴均無糖，碳水化合物也不多。酸、辛、苦、咸、甘，五味中，好像甘最討人喜歡。甜的食物味美，吃罷，心情也會好起來。

舌尖喜甜味，耳朵和心靈也喜歡甜的感覺。這才有甘之如飴、甜言蜜語、口蜜腹劍、“撥伊吃眼糖精片”“給他點甜頭嘗嘗”之類的成語和俗語。與之相對，跟“苦”有關的成語和熟語更多，如苦海無邊、愁眉苦臉、淒風苦雨、千辛萬苦、良藥苦口。總之，是不好吃、令人不開心的。還有甜苦皆備的，如先苦後甜、憶苦思甜、同甘共苦，依舊揚甜抑苦。

在17世紀初葉的歐洲，砂糖是貴重藥品，隻有貴族、紳士和富商才會在尋常日子食用砂糖。到19世紀，甘蔗種植面積大增，蔗糖價格大跌，飛入尋常百姓傢。但這些年，糖尿病患者也日漸增多。從貴族的奢侈品到中產階級的珍稀品，再到普羅大眾的調味品。為健康計，今天的人們，不得不重拾酸一點的水果，多吃些苦瓜苦菜。

少糖，對身體有益；人們的耳朵和心靈，也要時時警惕甜言蜜語、糖衣炮彈。所以說，舌尖喜歡的，五臟六腑未必覺得好；耳朵喜歡的，也同樣。古往今來，屢見不鮮。

看著那位前輩小心翼翼吃飯的樣子，我心中五味雜陳。無數經驗教訓告誡我們：想保持身體健康，凡是好吃的，得少吃一些！單這一點，就很考驗人類的自控能力。

迄今為止，糖尿病依然是不可逆轉的。在此為前期患者們祈禱，早發現早治療，註意飲食和鍛煉，拒絕甜蜜的誘惑。（孔曦）

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