缺這一道硬菜，湯濃肉嫩，酸甜開胃，老人小孩都喜歡
创始人
2024-05-29 08:08:23
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這些堅硬的食物已經消失瞭。湯很濃，肉很嫩。酸甜可口，開胃。父母和孩子都很開心。
傢庭晚餐無非就是葷素搭配。素食菜肴總是最好準備的，因為幾乎每個人都不喜歡吃蔬菜，但肉類不同，如何準備也有很多細節。今天給大傢分享一道大傢都會喜歡的硬菜，西紅柿土豆燉牛肉。這種 3 種常見成分的組合用途廣泛。足夠的肉和蔬菜。牛肉和土豆又軟又好吃。番茄精華濃縮在湯裡。湯汁濃稠細嫩，酸甜可口，令人心曠神怡。上桌時色香味俱全。 ，傢長和孩子都吃得很開心，幾分鐘之內，湯就沒有剩下瞭。
【西紅柿土豆燉牛肉】
配料：牛肉、土豆、西紅柿、青椒、洋蔥、生薑、料酒、鹽、食用油。
步驟一：牛肉按紋切塊，土豆去皮，洗凈切成片，西紅柿洗凈用熱水燙一下，撕去皮切成片，蔥切成片。切片、薑片。
第二步：鍋中加入冷水，放在牛肉上，倒入適量料酒，大火煮至氣泡和血水沸騰為止。將牛肉瀝幹控水備用。
步驟3：鍋中熱油。油燒好後，加入蔥片和薑片，炒香，然後加入西紅柿，炒出濃鬱的湯汁。
第四步：倒入牛肉拌勻，然後倒入熱水和一些八角，蓋上鍋蓋煮至熱，然後改中小火繼續煮2小時。 。
步驟5：繼續倒入土豆，然後煮30-40分鐘。待牛肉變軟時，撒入適量鹽，拌勻，繼續煮5分鐘即可食用。
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