原创 麻辣小龙虾最好吃最入味的做法,就是加它,鲜香麻辣,解馋又过瘾
创始人
2024-05-29 06:42:33

很多人喜欢吃麻辣小龙虾,在饭店吃,在家做着吃,都到了无麻不欢的地步,但是很多人觉得麻辣小龙虾不好入味,想知道麻辣小龙虾如何入味呢?麻辣小龙虾入味最快的一种方式是将小龙虾的背剪开,使小龙虾的肉可以直接接触到汤汁料,开背的小龙虾一般是烹饪的过程中就在慢慢的入味,用时比较短。下面就跟我学学这种麻辣小龙虾最好吃最入味的做法,就是加它,鲜香麻辣,解馋又过瘾!

准备材料:去壳小龙虾尾250克,芦笋5根,小红辣椒2根,麻辣火锅底料1小块

准备:芦笋斜切段,小红辣椒切碎。

开始制作:

1锅内放油烧热后加入火锅底料,拌匀。

2放入去壳的小龙虾尾,翻炒2分钟。

3放入芦笋,继续翻炒1分钟后加入小红辣椒,翻炒均匀即可。

小贴士:

1.如果买不到去壳小龙虾尾,可以买新鲜带壳的自己剥。

2.可依据个人口味选择放入火锅底料的用量。

选自《巧厨娘:新手下厨》一书,版权所有。

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