天下美食何处寻，谁人不识大河君。大家好，我是大河君。大河君往后写美食文章，不仅仅跟大家介绍各种美味佳肴，另外还跟大家介绍这些美味的制作方法，另外把各种美食的营养价值，药用功能等，也会做详细介绍，让大家在了解美味的同时，学会它的制作方法。另外知道它们一些我们不知的药用价值。大家不仅仅可以享受美味，制作美味。另外还可以了解一些食疗小知识，从而让大家对美食，有个新的认知。好了，废话不多说，让我们来看看今天的这道美味吧。今天大河君要介绍的这种美味啊，对于减肥的人来说，可是一种非常好的减肥食物啊，它非常的便宜，是脂肪的天敌，让女人越吃越瘦更靓丽，那么它到底是什么食材呢？它被称为脂肪的“天敌”，才卖3块钱一斤，女人越吃越瘦更靓丽！让我们来看看吧。

想必大家都知道，在减肥的过程中，最令人难受的，无非就是运动过后的饥饿感吧？这个时候如果不吃东西，自己太饿顶不住，如果要是吃东西的话，很有可能造成白白运动了，而面对这样的困窘我们要如何解决呢？其实非常的简单，吃这种食物就像行了，它就是魔芋。魔芋除含有多种营养物质外，还含一种其它植物少有的甘露聚糖。该糖有高膨胀、高弹性、高粘度的特性。魔芋及其加工品，不但能吸收胃液，降低食欲，而且还能产生饱腹感，让我们在减肥的过程中，再也不害怕饥饿感了，女性们越吃越瘦，瘦了自然就靓丽了，那么这样的一种蔬菜我们要如何去制作呢？大家一起来看看吧。

准备食材

制作步骤

1.起锅烧水。

2.我们把魔芋丝焯水。

3.焯水之后，把魔芋丝放在冷水中浸泡更加有口感哦。

4.黄瓜清洗干净，然后切成细丝。

5.我们把辣椒切成圆段。

6.别忘记了还有小葱。

7.蒜清洗干净后剁碎。

8.我们把副菜准备一个碗中。

9.再加入油辣子，生抽，米醋，白糖，盐，2勺冷开水，拌匀调成酱汁。

10.我们把黄瓜丝摆在盘子的底部，然后我们把魔芋丝放在上面。

11.倒入刚刚调制的酱汁。

12.再来一勺白芝麻。

13.搅拌均匀就完成了。

魔芋丝的口感非常鲜滑，大河君感觉它的味道比米线要更好吃，我们不用购买魔芋制作了，直接购买魔芋丝的话方便制作。这样的一道美味搭配减肥的效果，那简直是既满足了味蕾，又满足了减肥需求啊，怎么样？大家有没有学会这道菜呢