今年第一口冷面、冷馄饨你吃了吗？青浦这家老字号上市供应
创始人
2024-05-29 06:32:55
0次
立夏过后，上海逐渐开始热了起来，这种燥热的天气，最适合吃上一份清爽开胃的凉面。近日，青浦老字号大富贵正式上市，供应多款冷面馄饨，为市民们带来了夏日的清凉美食选择。
中午11点午餐时间，已有食客来到大富贵门店点餐，后厨的厨师忙得不可开交，煮面、捞面、凉面一气呵成，店内还专门开辟了冷面、冷馄饨专区，品种和价格被张贴在醒目的位置。
大富贵门店主管张界宽表示：“为了保证品质和口感，大富贵坚持采用优质的原材料和传统的制作工艺，冷面选用了特制的面条，经过精心调制的酱料拌匀后，面条劲道爽滑，酱汁浓郁鲜香。馄饨则选用新鲜的食材，包制精细，煮熟后口感鲜美，汤汁浓郁。”
可以说，冷面在上海人心中是一种家庭氛围，而上海人吃冷面，喜欢面条裹着浓稠的花生酱。大富贵为迎合不同消费者的口味，上线了三丝、辣酱、辣肉、鱼香肉丝等多个品种的冷面和浇头，其中主打产品茄子排条冷面，口感酸甜可口，让人光是闻着就口舌生津。
在价格方面，门店冷面根据成本不同，售价在17~27元不等，例如豆芽冷面17/份、大排冷面24/份，市民们也可以买清冷面，5元90克、10元180克，自行搭配其他菜吃。除了堂食，大富贵还提供外卖服务，方便市民在家中就能品尝到这些美味的冷面馄饨。
今年第一口冷面、冷馄饨已经上市了！还不快来青浦城中西路品尝这些美味的冷面馄饨，感受老字号的独特魅力。
相关内容
热门资讯
风味觉醒时代，柳林酒业以“酒海...
文 | 蒋冰雁 伴随着消费需求的多元化，白酒风味的个性化也愈发重要，酒业消费逐步进入到品文化、品价值...
感受特色啤酒节
7月22日晚，第35届青岛国际啤酒节开老城区会场（大鲍岛），不少市民在体验“加油站”式打啤酒，一旁还...
坐南京-巴黎航线都能吃上什么美...
飞机上也能尽享美食！7月22日，中国东方航空江苏有限公司机上餐食品鉴会，重点展示了近期开通的南京-巴...
这些不到20万的车，都堪比露营...
随着露营热潮的持续升温，一辆既能满足城市通勤又能胜任户外探险的全能座驾成为刚需。20万级市场中，新能...
鲜花、云海、草甸 四川米易“云...
封面新闻记者 冷宇近段时间，四川攀枝花米易县的马鹿寨有点“火”。夏日炎炎，马鹿寨的高山草甸一片绿意，...
白酒与音乐浪漫邂逅，国台与郎朗...
好的音乐有直抵人心的力量，它能够跨越时间周期，打破心灵，让平凡的时刻变得动人难忘。 7月20日，大连...
白酒中有沉淀物，是品质”报警“...
古人饮酒讲究 “观色、闻香、品味”，《酒谱》中便有 “酒有沉渣，香不减而味愈醇” 的记载。 倒酒时，...
原创 0...
最近，外卖江湖可谓是风云变幻，一场激烈的 “大战” 让消费者们狠狠地过了一把 “薅羊毛” 的瘾。 上...
“中原豆腐第一宴”在中和豫宴圆...
7月21日，豆状元、中和豫宴与联合利华饮食策划联合举办“状元豆香，豫宴健康”豫菜品鉴宴，将豆腐这一沉...
原创 入...
老话说得透亮：“入伏不补，秋冬受苦”。为啥？这酷暑就像个“抽水机”，大汗淋漓间，不知不觉就把咱们体内...
找回“稳稳的幸福”：特发性震颤...
您是否因不自主的颤抖而感到困扰？那些不请自来的“手抖”，不仅影响着日常生活，更可能带来心理上的压力与...
赵立坚为青岛国际啤酒节打cal...
“与世界干杯，你会来吗？” 近日，赵立坚连发多条微博 为青岛国际啤酒节打call！ 盛夏畅爽，啤...
原创 我...
夏天大家都喜欢吃各种的凉拌菜，在我们家素菜凉拌比荤菜凉拌更加受欢迎，尤其是凉拌茄子，是全家都喜欢吃的...
天津市宝坻区举办第九届津宝音乐...
7月18日至21日，第九届津宝音乐嘉年华在天津市宝坻区开幕，来自全国各地及泰国、马来西亚的30支行进...
哈尔滨：“十八般凉艺”引客消夏
迎着3米高的奔涌“巨浪”，游客的欢呼与浪花的“轰鸣”交织，瞬间驱散了暑意——在哈尔滨波塞冬旅游度假区...
紫牛热点∣重庆万州一水上乐园漏...
扬子晚报网7月22日讯（记者 郭一鹏） 近日，有网友在社交平台发帖称，重庆市万州区威尼斯水上乐园漏电...
白城公园绿地开放共享指南：解锁...
想找片草坪晒晒太阳、带娃撒欢？想约上朋友野餐露营、记录美好瞬间？安排！白城市5处公园绿地正式开放共享...
超100家景区对金华市民免门票...
据市发改委、市文广旅游局消息，7月15日起，我市与四川省甘孜州、巴中市推出 三地市民门票互免优惠政策...