土豆营养又好吃,不论是炖煮还是烤炸都是美味佳肴,但发芽或青色发绿的土豆含有一种名为龙葵素的毒素,吃多了容易引起中毒。
若是不小心时间放久了,让土豆发芽了可别急着丢掉,因为以下的妙用会让你对发芽土豆爱不释手。
1、去除洗碗槽、水龙头上的油污
洗碗槽和水龙头容易因为油污而显得雾雾脏脏的,土豆皮削下来的时候可别急着丢,洗完碗后再将马铃薯皮擦拭洗碗槽,洗碗槽的光洁程度会让你惊叹。
这是因土豆中含有大量的天然淀粉质,遇到高温时,淀粉质会产生吸附和去污能力的胶体溶液,可以清洁家中难搞的污渍并让它们恢复洁亮,像是茶垢、洗碗槽的油污以以锈斑等
2.保持面包的新鲜与口感
面包放在冰箱容易变干,若是放室外用保鲜盒密封又容易发霉。你可以切两片马铃薯放在盛装面容器的底部,再把盖子盖好,短时间内面包就不会变干或是发霉,可以维持新鲜口感。
3.清除热水壶的水垢且不留余味
热水瓶或是茶壶使用久了很容易留下白白的水垢,把削下来的土豆皮放进热水瓶中煮一个小时,水垢就会一并清出来了,除了不伤器皿外,也不会有像是用白醋除水垢时产生的刺鼻味。
4.去除保温杯难清除的水垢
长型的保温杯或是窄瓶口且长型的保温杯一向是最难清理的,即使使用专业的长刷也很难彻底清除水垢,把4-5片的马铃薯皮放进保温杯内,上下摇晃30秒,神奇的事情发生了,水垢随著马铃薯水一起消失了。
5.给金属框除锈
金属框、画框氧化生了锈,实在不美观,用擦拭布除锈也不容易完全除去。用土豆皮来擦拭,很快就能除去锈斑,还可以使金属框、画框变得光亮。
6.烫伤紧急处理
在厨房中做菜,烫伤是无可避免的。这时,可以用土豆皮敷在烫伤的红肿处,再用保鲜膜包住防止土豆皮水分蒸发,做紧急处理。土豆有消炎、解毒、止痛的作用,效果不输传统的用酱油、蜂蜜的急救方法呦。