茅臺是如何掌握白酒行業話語權的？
创始人
2024-05-29 05:35:37
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作為“香型革命”的發起者，茅臺酒無疑是這次行業突變的最大獲益者。它不但參與確立瞭新的行業評價標準，它自身也不再是眾多滬系酒中的一種，而是醬香酒的第一名、領軍者。
不僅如此，茅臺還在季克良的帶領下，建立瞭一套規劃化、體系化的勾酒流程，保證酒的品質可以精確到萬分之五。
萬分之五，這也是一個讓人大吃一驚的數據。在此之前，白酒如同茶葉，決定一批產品的好與不好，全部取決於年份、土壤和工匠的手藝，充滿瞭種種的或然性。而茅臺酒的做法表明，技術、流程和制度將可能成為新的核心。在後來，茅臺酒規范瞭醬香型白酒的全部生產流程和工藝，把企業的生產標準升格為國傢品種標準。
從香型理論到國傢標準，茅臺酒廠為企業的可持續發展構建起難以攻破的護城河和城墻。
茅臺成立於1951年，從茅臺誕生的那一刻起，它就在努力的做營銷瞭。茅臺的營銷開局為後世的營銷占據瞭有利的地位。
在茅臺看來，酒香還怕巷子深，得先把營銷宣傳做起來，讓國人認識自己，才能更好的發揮出自身的優勢。
作為一個品牌，你當然可以王婆賣瓜自賣自誇，但是當消費者真正購買的時候，最後還得用產品來證明自己的價值，而茅臺顯然不是自賣自誇這種情況。
如果說，過去基於社交、送禮、投資需求的茅臺消費，是功能主義的消費，那如今茅臺正在成為美好主義消費的註腳。
2023年，消費市場最轟動的現象級事件之一，是茅臺與瑞幸的聯名，推出醬香拿鐵、新品正式開賣當日，便賣出542萬杯，完成1億元銷售額，刷新瑞幸咖啡的單品紀錄。
這是無數年輕人的第一口茅臺。在聯名活動之前，瑞幸65%以上的客戶都集中在30歲以下，聯名活動之後，瑞幸30-39歲的男性消費者陡增。有多少人沖著茅臺來的，一目瞭然。
2023年，是茅臺距離年輕人最近的一年。
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