有這麼一道甜品,它讓媽媽們都忍不住誇贊我們的小臉水潤得像剝瞭殼的雞蛋,它就是——雪梨銀耳羹!是的,你沒聽錯,這道甜品滋潤得堪比100張面膜,讓我等愛美之人忍不住想要天天品嘗。
冬天的那個冷風凜冽、暖氣彌漫的季節。每次從冷風中回到傢,脫掉厚重的大衣,換上輕便的傢居服,我總想來一碗熱乎乎的甜品。而雪梨銀耳羹,便是我的冬日救星。
食材:雪梨、銀耳、紅棗、枸杞和冰糖
每一種都是滋潤的好東西。雪梨的甜潤,銀耳的膠質,紅棗的甘甜,枸杞的養生,冰糖的提味,每一種都是不可或缺。
1、銀耳得提前泡發,然後剪得碎碎的。為什麼要剪碎呢?因為這樣更容易出膠,讓銀耳羹更加粘稠滑嫩。接著,把銀耳和水一起煮上20分鐘。
中途得多次一個方向快速攪拌,這可是出膠的關鍵!
2、煮瞭20分鐘後,加入雪梨、紅棗和冰糖,再煮個20分鐘。這時候,整個屋子都彌漫著甜甜的香味,讓人忍不住咽口水。關火後,撒入枸杞,一碗香甜軟糯、晶瑩剔透的雪梨銀耳羹就大功告成瞭!
我仿佛已經聞到瞭那股香甜的味道。你知道嗎?
一口下去,真的潤到心尖尖!那種滑嫩的口感,仿佛在告訴你:“冬天嘛,就是要這麼滋潤!”
真心建議你們把奶茶換成這碗雪梨銀耳羹。不僅滋潤皮膚,還能潤透心扉。
這甜品不僅好吃,還特別健康。沒有那些添加糖、香精和防腐劑,隻有純純的天然食材。這樣的甜品,才是真正的美容佳品!
我媽看我這麼喜歡這道甜品,她也忍不住嘗試瞭一下。結果呢?
她笑得合不攏嘴地說:“哎呀,我女兒真會做吃的!這臉蛋兒水潤得我都嫉妒瞭!”
哈哈,聽到這話我當然開心啦!畢竟能讓媽媽都誇贊的甜品,可不容易呢!
那麼問題來瞭,這麼美味的雪梨銀耳羹該怎麼享用呢?
很簡單!一碗熱乎乎的雪梨銀耳羹端到面前,用勺子輕輕舀上一口,感受那滑嫩的口感在嘴裡蔓延開來。然後慢慢品味那香甜的味道,讓它在心裡暖暖地融化。最後再喝上一口湯汁,整個身子都暖和起來瞭!
吃甜品的時候還可以配點小點心什麼的。比如烤兩片面包、煎幾個小餅或者蒸幾個芋頭糕。這樣既能豐富口感,又能增加營養。反正怎麼搭配都隨你啦!
我覺得這雪梨銀耳羹不僅僅是一道甜品那麼簡單。它更像是一種生活的態度。在這個快節奏的社會裡,我們總是忙忙碌碌,有時候都忘瞭該如何慢下來享受生活。
而這碗雪梨銀耳羹呢?它就像是一個溫柔的擁抱,讓我們在寒冷的冬天裡感受到瞭傢的溫暖和甜蜜。
不管你是忙碌的白領還是全職媽媽,都別忘瞭給自己做一碗雪梨銀耳羹。在這個寒冷的冬天裡,讓我們一起滋潤肌膚、潤透心扉!
最後我想說一句:讓我們一起把奶茶換成雪梨銀耳羹