soole紅酒學院： 中國自己的釀酒葡萄——蛇龍珠
创始人
2024-05-29 05:11:37
0次
蛇龍珠，聽到這個名字你首先想到的是什麼？是動物、卡通人物，還是葡萄品種？
蛇龍珠雖然聽起來比較神奇，但是和赤霞珠、品麗珠放在一起，你是不是就知道它是什麼瞭。
這是一種與佳美娜基因很像的紅葡萄品種，與赤霞珠和品麗珠“沾親帶故”，都起源於法國。後來在中國經過選育，具備瞭獨特的風土特征，經過多年嫁接與改良，蛇龍珠在中國得到瞭極大的發展。
而於此同時，因為蚜蟲病害及品種表現欠佳，蛇龍珠在原產地法國卻慢慢“消失”瞭。
蛇龍珠晚熟、耐旱，發展至今，在煙臺、甘肅、寧夏等多個產區廣泛種植，用它釀造的酒，具有典型的青草類香氣，果味濃鬱，酒體強勁，單寧高。其中蘊含高達26種不同的萜（tie一聲）烯類化合物成分，遠遠高於其它常見的葡萄品種。
也成為迄今唯一被國際廣泛認可的中國釀酒葡萄品種，還擁有瞭一個自己專屬的節日，每年的5月25日是世界蛇龍珠日。全球的葡萄酒愛好者都會打開一瓶蛇龍珠葡萄酒，來共同慶祝這個代表中國的葡萄酒節日。
相关内容
热门资讯
独生子女在成长过程中会非常孤单...
独生子女在成长过程中会非常孤单，该怎样去陪伴他们？父母应该多陪孩子们去玩，比如去游乐场或者是每天给他...
秦楚是什么意思
秦楚是什么意思对手的意思 势均力敌的对手
珍惜时间的名言 古代
珍惜时间的名言 古代光景不待人,须叟发成丝.——李白盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人....
你观察过下列现象吗？安静的傍晚...
你观察过下列现象吗？安静的傍晚，狗或猫竖起耳朵警觉地谛听.这是 [ ] ...
鞍山大爷拿「南果梨」泡酒！发酵...
本文围绕鞍山大爷用南果梨泡酒这一现象展开，从南果梨的独特特质、泡酒的传统技艺、酒品的风味魅力、承载的...
定价200元！胖东来又一新品爆...
图来源：微酒。 继酱油、矿泉水之后，胖东来又一款自有品牌产品正式上线。 7月19日，胖东来与酒鬼酒联...
品质生活丨这几类食物，隔夜最好...
夏天高温高湿，食物更易变质 很多看起来平常的食物 吃不对可能会诱发疾病 切开的西瓜、隔夜的饭菜究竟能...
阿克塞县开展奶香里的非遗密码—...
为传承和弘扬阿克塞县非物质文化遗产，让孩子们近距离感受奶制品的独特魅力，近日，阿克塞县开展了“奶香里...
肉末茄子：酱香浓郁，秒光盘的懒...
懒人必学！酱香浓郁秒光盘，茄子软糯吸饱肉香，酱汁裹满每一口！拌饭拌面都绝了，全家抢着添饭的节奏～肉沫...
“山姆定制”热 零食专供模式遇...
近日，好丽友、盼盼、溜溜梅、卫龙等品牌在山姆会员店引发部分会员抵制，随后，山姆App下架“低糖·好丽...
原创 明...
明日大暑，别忘给家人吃“大暑3宝”，营养又美味，顺利过夏天！ “大暑三伏天，蒸煮又煎炒。”随着20...
求，小说主角名字，注：君所提供...
求，小说主角名字，注：君所提供,本人仅作为参考！高天翔（高高在上俯视众生，天地之大任我遨游）。颜雅嫣...
日照土著，真的被网上一些攻略，...
最近网上刷到很多姐妹做的日照游玩攻略，不完善就分享出来了，很容易误导大家！趁着今天有时间给大家再把重...
时间变慢是因为运动还是因为加速...
时间变慢是因为运动还是因为加速？当然是因为运动了时间才变慢的。应该从结果看，而不是看加速这个过程。因...
旅游媒体｜比阿特丽斯别墅携手贝...
时尚广州新媒体讯：“有时候，时间比钻石更弥足珍贵。” 在这个万物皆可被即时分享的时代，这句话的份量愈...
文化中国行丨“文化味”邂逅“烟...
乘坐旅游专列追寻“诗与远方”，到博物馆“打卡”心仪展览，在特色演出中感受文化魅力……进入7月以来，暑...
情侣昵称要有画面感的
情侣昵称要有画面感的可以类似于“圝◤黑店◥圝”锄禾（日）当午清明（上）河图清明上河图。清明下河图。
psp勇者的故事 如何带7只鸟
psp勇者的故事 如何带7只鸟地点：在沙漠遗迹1楼有3个不能开的门内容：去兰卡镇 艺术之町 沙漠之町...
三观正的女人是什么样子
三观正的女人是什么样子1、积极乐观没有谁的人生永远是一帆风顺的，他们在遇到挫折的时候，不会一蹶不振，...
《极限挑战》第五季常驻人员大换...
《极限挑战》第五季常驻人员大换血，换血之后这档节目还会像之前播出的那么成功吗？我感觉没有什么看点了，...