廣西桂林舉行會仙板鴨節活動 以美食節帶旅遊促消費
创始人
2024-05-29 04:38:46
央廣網桂林12月25日消息（記者梁瑜琳）12月23日，“2023會仙板鴨節”在廣西桂林市臨桂區會仙鎮舊村舉行。活動現場設置瞭板鴨美食街、板鴨宴、稻田音樂會、玻璃田捕魚、鄉村歌手大賽等活動，醬板鴨、鴨五、板兔、牛肉巴、臘魚等特色美食吸引瞭許多遊客前往品嘗體驗。
當天的系列活動共帶動板鴨、板兔、香水檸檬等會仙特色農產品銷售200餘萬元，現場還簽訂瞭6萬餘隻板鴨合同，合同價格達300餘萬元。據瞭解，會仙舊村是當地有名的“板鴨村”，制作板鴨已有200多年歷史，2012年會仙回族板鴨制作工藝被列入廣西壯族自治區非物質文化遺產名錄。板鴨作為桂林一道獨特的風幹臘曬美食，隻有在每年的秋冬兩季才能制作，由於舊村傳統手工醃制風幹的板鴨皮香肉嫩緊實、“幹、板、酥、爛、香”而口口相傳，一度被消費者青睞。
活動現場吸引瞭眾多遊客前來品嘗體驗（央廣網發 王戰飛 攝）
板鴨宴現場（央廣網發 王戰飛 攝）
當地村民正在晾曬板鴨（央廣網發 王戰飛 攝）
遊客現場瞭解板鴨的制作（央廣網發 王戰飛 攝）
群眾在選購板鴨（央廣網發 王戰飛 攝）
相关内容
热门资讯
原创 芒...
芒种时节气温攀升、雨水增多，湿热交织易造成体内虚火旺盛、津液耗损，不少人晨起口干上火、体虚乏力，鸡蛋...
原创 中...
你有没有那种感觉， 大夏天的，热得跟蒸笼似的，嗓子眼儿冒烟，这时候要是能咬上一口冰镇油桃，"咔嚓"一...
明日高考啦！秀秀我家高三娃的早...
家有高三娃，做早餐，我是认真的！尤其是学校开始100天倒计时后，每天的早餐，成了我最重要的事情了，每...
为婚宴选白酒时，如何判断一款5...
在筹备婚宴这样的人生大事时，选酒往往是让新人及家人颇费思量的一环。面对市场上琳琅满目的白酒，尤其是标...
深圳闲置酒水怎么处理 名酒回收...
随着酒水收藏与礼品流通市场的发展，深圳地区持有闲置陈年老酒、收藏酒、礼品酒的群体规模持续扩大。相关公...