長沙梅溪湖附近也有很多美食和餐館,今天要打卡的這傢小店,是屬於農傢自建房,裝修一般,裡面是老兩口在主理,做得全是口味菜。
美食推薦:鍋巴肉,裡面的鍋巴是大油炸出來,口感酥脆,搭配著辣椒炒肉,肉的湯汁浸泡著湯汁,趁熱吃,真是一絕。
牛腳,屬於屬於這傢店來晚瞭吃不到的一道菜,裡面是滿滿膠原的牛腳,被大蒜、薑末和醬汁包裹著,吃起來Q彈有嚼勁,推薦吃完來一碗清水面拌進去,無敵瞭。
紅燒肉,選用的五花肉,熬制得糖色上得非常好,肉有是琥珀色,燉得也入味,吃起來不是那麼油膩膩,裡面還有很多的小瘦肉塊,肥瘦搭配吃起來很韻味。
酸辣魷魚,魷魚片被打瞭十字花刀,搭配酸辣青椒一起炒,吃起來酸辣開胃,Q彈鮮嫩,女生們喜歡的味蕾。
酸辣牛蹄筋,裡面是Q彈的牛蹄筋,搭配切片炒的酸蘿卜和香菜,酸辣滋味,裡面放瞭山胡椒油,酸蘿卜重口酸,下飯的口味。
這傢店整體偏重口味和下飯,大傢喜歡的可以來這傢店尋味打卡!