重慶商務宴請高品質的海鮮魚火鍋，匠人精神甄選食材！全包房餐廳
年年有餘，年年有魚！吃瞭魚才能餘！相信大傢都知道，重慶人吃魚的歷史那是非常之悠久的，然而再加之本地獨具一格的調料，鮮活肥美的魚在廚師們大膽，並出乎意料的想象力中被創造成各式美味，從古到今在舌尖留下抹不去的印記，也有人說愛吃魚的人聰明，所以，你聰明瞭沒？三峽船說活魚撈落戶於中國重慶，一經開業即成為中國高端餐飲天花板之一，坊間傳聞重慶高端火鍋天花板。
三峽船說活魚撈（北濱二路店）
三峽船說活魚撈（北濱二路店）
作為一傢定位於中高端客戶群的魚火鍋品牌，給客人一個舒適的用餐環境是三峽船說最基本的要求。在裝修設計的時候就考慮到客戶群對於私密性用餐的需求，全包廂的設計，桌椅采用的都是典雅的實木桌椅，千山秀水的裝修風格，客人在整個用餐過程似乎都有一種在感受著魚肴文化的傳承。私密性非常不錯，餐廳火鍋是一人一鍋，鍋底有多種口味，滿足瞭不同的人喜歡不同的鍋底，特別幹凈衛生！菜品選擇也是相當多，特別是魚品海鮮，真的非常新鮮！不管是選擇酸菜味、椒麻味或是番茄味鍋底的撈鍋，都各有特色，都很重慶！
吃魚求好意，中華胭脂魚又名“一帆風順”，為三峽船說活魚撈另一珍品。因魚肉呈胭脂紅調，名曰胭脂魚，肉質非常鮮嫩，具有很高的營養價值。在一般的烹飪食譜中通常用作紅燒或清蒸，三峽船說將其投入火鍋，成就另一番風味。胭脂魚不僅好看且好吃，整條魚裝盤在精工之下切薄片，魚片晶瑩剔透不見一根活刺，肉質入口即化，醇厚的湯汁包裹魚肉，魚肉的鮮嫩和湯的精華，雙重口感在舌尖綻放。
三峽船說活魚撈實拍圖
三峽船說活魚撈出品
三峽船說特打造千山秀水主題裝修設計風格，在門店的佈置中融入川江文化元素，系統性融入品牌文化，從觀感到味覺打造沉浸式高度融合的美味體驗。設首店於嘉陵江畔，坐擁重慶兩江交匯核心地段，3000m²的獨棟江景餐廳，清一色的全江景包房，所見即是一線絕美江景，環境雅致，可供商務、傢庭聚會、靜享美食等食客剛需。