導語:小米和它是絕配,天然的“清腸王”,每天喝一碗,潤腸通便又養胃!
我傢是一個大傢庭,兄妹6人,每到周末就會安排一次傢庭聚餐,全傢人都來父母傢中熱鬧一番。傢庭聚餐就是在傢裡做一些全傢人都喜歡吃的飯菜,你買點肉、我買點菜,還有水果,零食,6個人買的都不同,湊湊就是一大桌子菜,相當豐盛,平時可能也不覺得多好吃,但是人一多吃飯就香,吃著吃著就沒數瞭,肚子吃得圓滾滾。每次聚餐過後,兩三天都沒有胃口,肚子的油水堵的腸胃特不舒服,而且大便也發幹。接下來小編就和大傢分享一道助消化的美食,大餐過後或者每天喝一碗它,潤腸通便又養胃。
它就是小米蘋果粥,小米粥經常喝,加瞭蘋果的小米粥你喝過嗎?很多人可能不知道小米和蘋果才是絕配,小米中含有豐富的鐵質、鈣、鉀、纖維素等營養物質,養胃又養人。而蘋果富含豐富的纖維素、維生素C等營養物質,能夠很好的幫助腸胃通暢、促進腸胃蠕動,清理腸道。蘋果和小米搭配一起煮,被稱為天然的“清腸王”,下面小編就和大傢分享小米蘋果粥的做法,一起來看看吧!
【小米蘋果粥】 所準備的食材有:蘋果一個、小米適量、紅棗、枸杞、紅糖、
具體做法:1、挑選小米時不要隻看它的外表,首先要聞一下味道,優質小米有著清新的香氣,顏色均勻又明亮,顆粒飽滿沒有雜質,用手一捏不易碎,這就是新鮮的小米。準備適量小米、一個蘋果、紅棗、枸杞,紅棗需要提前浸泡一會兒。
2、很多人熬小米粥總是不粘稠、米油少,接下來分享個煮小米的好方法。先把小米淘洗幹凈,然後用清水浸泡10分鐘,浸泡時上面用保鮮膜封好,拿牙簽插幾個小孔,保證它空氣流通,這樣煮熟的小米米油充足,湯汁粘稠口感好。
3、蘋果洗幹凈,削掉果皮,切成小塊放入盤內。紅棗一切為二,把棗核取出來,枸杞也洗幹凈。
4、鍋中加適量冷水,先倒入小米,煮的時候用勺子攪動一下米粒,避免粘鍋底,把米粥煮沸騰後調成小火,這時米湯表面會漂浮很多浮沫,用勺子撇出來。隨後把蘋果塊、紅棗都放入鍋中,小火煮40分鐘左右。
5、40分鐘後,用勺子滑動幾下,再往裡面倒入一小勺紅糖(不吃甜的可以不放)、枸杞粒,攪動均勻,中火煮5分鐘左右,關火盛出。
這樣做的小米蘋果紅糖粥,每天來一碗,比豆漿牛奶都強,暖身暖胃,潤腸通便又養人,老少皆宜,冬天吃肉比較多,腸胃容易不舒服,不妨試試這碗粥吧。
生活條件好瞭,反而大傢的腸胃卻變差瞭,因為一日三餐總少不瞭大魚大肉,不光孩子容易積食,大人的腸胃也會有負擔,不知不覺就長出瞭大肚腩,所以為瞭傢人健康,一定要註意飲食調節,三餐不易過飽,也不要暴飲暴食,常吃一些清淡養胃的食物,小米蘋果粥就是不錯的選擇。今天的分享就到這裡瞭,如果我的分享對您有幫助,記得點贊、收藏、關註哦,感謝您的閱讀和支持,我們明天見。