蛙來噠或將成為蛙美食賽道首個邁入500傢大關的餐飲品牌
创始人
2024-05-28 21:23:09
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近年來，牛蛙逐漸嶄露頭角，成為繼小龍蝦、酸菜魚、烤魚之後的又一個餐飲熱門品類，隨著牛蛙餐飲受到越來越多消費者的青睞，也推動著牛蛙特色餐飲快速增長。有專傢估算，目前全國牛蛙餐飲市場規模已達600億-800億元，各種主打牛蛙美食的連鎖餐飲品牌，比比皆是。
成立於湖南長沙的蛙來噠就是其中之一，蛙來噠創立於2009年，是一傢主打幹鍋牛蛙的餐飲品牌，從創立到現在，它已經在牛蛙賽道深耕瞭14年，經過數十年的發展，蛙來噠已成為牛蛙餐飲賽道上的頭部品牌。
蛙來噠在2015年決定聚焦牛蛙單品的同時，也確定瞭公司未來的核心戰略是堅定的走連鎖加盟道路。2015年，蛙來噠聚焦單品並成功火爆出圈後，便計劃走出長沙，蛙來噠先將總部搬遷至深圳，隨後便正式開啟瞭全國加盟連鎖的拓店模式。
在連鎖發展的過程中，蛙來噠並沒有盲目拓店，而是一步一步穩紮穩打，先在深圳打出知名度，接著便嘗試向深圳、廣州、北京、上海等一線城市發展，最後再慢慢向二、三、四、五線城市下沉。
截至目前，蛙來噠已成功在全國108個城市佈局成功，門店數量更是超過460多，預計很快就會成為牛蛙美食賽道首個邁入500傢大關的餐飲品牌。
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