夏天，別做綠豆湯瞭，用它制作蛋糕並存放在冰箱中，就算半個月也夠瞭
夏天不要喝綠豆湯。制成餅幹並存放在冰箱中。吃半個月也不會壞。
自制佈朗尼蛋糕是夏天必備的蛋糕，清爽、香甜、蓬松。我越吃越喜歡它。現在炎熱的夏天大傢都喜歡吃綠豆。天氣熱時人出汗較多，所以人們喝豆湯來預防中暑。綠豆具有溫和的豆味，並且富含蛋白質。需要補充蛋白質的人可以多吃。綠豆性涼，具有散熱降火的功效，可以緩解人體內的燥火。尤其是夏天，多吃綠豆食品是非常有益的。夏天我喜歡做綠豆糕。我每年都會做豆餅。成品豆糕甜甜軟糯，特別好吃，比超市買的還要好。每次我做這個時，我的孩子們都會一次吃幾塊並享受它們。有時候做的太多瞭，吃不下，就放在冰箱裡，半個月也不會變質。自制綠豆糕營養健康、幹凈衛生，最重要的是可以解暑。老人和小孩都適合。今天我就教大傢自制豆糕。 【配料】：綠豆、糖、抹茶粉等。
【制作方法】
1、首先準備好綠豆，浸泡一夜。將綠豆浸泡足夠長的時間，捏住並剝皮，然後開始剝皮。擦洗一段時間後，瀝幹水，然後加水繼續擦洗。如此重復幾次，直至綠豆皮完全擦洗幹凈。 2、將洗凈的綠豆沖洗幹凈，籃子內墊上毛巾，將洗凈的綠豆放入籃子中小火煮半小時左右。時間到瞭，取出綠豆，放入絞肉機中絞碎。
3、鍋中倒入油，加入適量的糖，小火煮至糖融化，然後加入豆瓣醬，炒至完全混合。煎的過程中要不斷攪拌。以除去裡面的水。您會發現綠豆沙不會粘在鍋上。烘烤約10分鐘，直到綠豆沙開始形成球狀。關掉火，取出並冷卻。 4.將搗碎的豆子混合均勻，分成小球。將其餘的滾成球並放在一邊。準備3克抹茶粉，揉成小面團，攪拌均勻。然後將其分成均等的小份，搓成球狀，放在一邊。將大面團分成幾份並搓成球狀。 5.準備好模具，將兩個裝有抹茶粉的小碗和一個沒有抹茶粉的小碗放入模具中，壓緊。豆糕就是這樣制作的。然後將沒有抹茶粉的袋子和有抹茶粉的袋子分別放入模具中，壓入芒戈蛋糕中。總之，可以根據自己的口味和喜好來制作。暗示：
1.將綠豆浸泡足夠長的時間，以便容易去皮。如果不想自己去殼綠豆，可以購買去殼的綠豆。 2、豆瓣醬加入鍋中翻炒時，不斷攪拌至糖和豆瓣醬完全混合。 3、如果不喜歡抹茶粉的味道，可以不加抹茶粉。4.將做好的芒果蛋糕放入冰箱冷藏以減少熱量。
除瞭用綠豆做湯之外，你還可以用綠豆制作烘焙食品，然後將其存放在冰箱中。他們持續半個月。這個綠豆食譜真的很好吃。有提神醒腦、預防中暑的功效。它適合所有年齡段的人。現在就來嘗試一下吧！