文化茶興一藏茶文化體系建立與形象塑造
创始人
2024-05-28 18:43:26
0

原標題:文化茶興一藏茶文化體系建立與形象塑造

千年藏茶,薪火不斷,成就瞭底蘊厚重、綿延深廣的文化根脈和絢麗多彩、持續綻放的一樹茂葉繁花。古老藏茶有什麼樣的過去和現在,古老藏茶也還會有什麼樣未來?

除瞭在產業層面、市場層面和需求層面上的詮釋外,更全面、更立體,更系統、更專業的解讀還是在文化層面上,就是以真實客觀與積極發展的態度,對圍繞藏茶而演繹的歷史,包括茶事、茶政、茶產業、茶企,還有茶產品及對藏茶的需求群體等在縱向的緣起、演進與橫向的交集、衍生、延展等所形成的種種現象、規律及趨勢進行分析、歸納,由表入裡,去粗取精,以文字輯錄與合理推演的方式匯成多個主題、多個研究方向及多種表現形式和篇章結構的不同著作,把古老藏茶的歷史狀貌、文化形象與未來方向呈現在世人的面前,使古老藏的狀態,在不同時期裡都保持著有據可依、有籍可考和有本可宣的鮮活直觀、飽滿親和的狀態。

在唐宋以前關於茶的文字記述並不多,故而幾乎所有關於茶的內容都被後來的各個茶類所共享,成為除去品類屬性以外的“茶”的文史資源。藏茶也是如此,一句“茶亦自文成公主始入藏也”成為後世茶文化研究者所認同的藏茶起源的文字依據,但這也是泛指的茶,隻能作為漢茶傳入西藏的可靠憑籍。

而以純粹及系統的文字形成對藏茶的歷史演變和文化現象的具體描述的專著,則是到瞭現代才出現,確切地說,是在上世紀八十年代以後,如1985年版的《雅安文史資料專輯》中有關於南路邊茶,也就是藏茶的部分產業發展資料。

而1991年由四川大學出版的《南路邊茶史料》則是比較完整記錄雅安藏茶從私有經濟向國有經濟過渡的歷史演變。相對比較完整、系統地反映藏茶歷史演革及產業發展的專著大多出現在 2005年以後,不過為數不多。這些專著既是隨著體制改革和市場經古老藏茶具有劃時代的歸納總結和文獻匯集。濟發展及受眾群體的逐漸擴大而成書的應時應需之作,也構成瞭一次群體性的對古老藏茶具有劃時代的歸納總結和文獻匯集。

(資料來源:古老藏茶)

編者註:

1、文章僅代表作者個人觀點,不代表本平臺立場,以上圖文,貴在分享,如涉及版權問題,請後臺聯系我們刪除。

2、熱忱歡迎廣大茶友投稿,投稿請發至:admin@chinadarktea.com

相关内容

热门资讯

家庭版糖醋鱼教程!零失败技巧,... 亲朋好友相聚,餐桌上总少不了一道色泽红亮、酸甜开胃的硬菜。这道家庭版糖醋鱼,无需复杂厨艺,凭借零失败...
原创 夏... 炎炎夏日,厨房里的油烟让人望而却步,但一盘清爽可口的炒菜却能瞬间唤醒食欲。你是否也在纠结:高温天气下...
农村大席硬菜!红焖肘子配手工花... 在农村的红白喜事、乔迁新居或是丰收庆典上,那热闹非凡的大席总是让人难以忘怀。大席上的菜肴丰富多样,而...
懒人必试!10 分钟快手番茄鸡... 结束一天忙碌的工作,深夜饥肠辘辘,却不想在厨房花费太多时间?这道 10 分钟就能搞定的快手番茄鸡蛋面...
奶茶喝完杯子别扔掉!看了老妈这... 现在年轻人,不管是上班也好,还是平时外出,都会买杯奶茶喝。 不过大家喝完奶茶之后,杯子是不是都扔掉了...
新手友好!8 分钟烫面小糖饼,... 对于面食小白来说,揉面、发酵常常是令人望而却步的难题,想吃一口香甜的糖饼,却担心耗时又容易翻车。别担...
滨州非遗美食地图!百年邢家锅子... 滨州,这座黄河之畔的千年古城,不仅沉淀着厚重的历史文化,更孕育了无数令人垂涎的非遗美食。当你漫步在滨...
原创 自... 一碗热腾腾的肉丸汤总能温暖身心。然而市售肉丸价格参差不齐,低价丸子往往暗藏添加剂,高价又让人望而却步...
喜报!长桥这门课程获评市级精品... 近日,上海市老年教育精品课程评选结果揭晓,徐汇区长桥街道社区(老年)学校报送的《营养早餐》课程脱颖而...
芒果:热带阳光的黄金馈赠,一口... 当芒果遇见舌尖:一场热带风味的狂欢 我永远记得第一次品尝成熟芒果的瞬间——那种爆炸性的甜味裹挟着热带...
懒人救星!5 分钟做好凉拌黄瓜... 日的燥热总让人食欲不振,急需一道清爽小菜唤醒味蕾。这道 5 分钟就能搞定的凉拌黄瓜,堪称懒人的救命美...
​丹东市直属学校校外供餐营养菜... 丹东市直属学校校外供餐营养菜谱 (5月19日至5月23日) 丹东一康餐饮管理有限公司营养食谱: 丹...
主食吃太少?这些健康雷区你踩了... 关于主食的认知 你是否也有这样的误区: “少吃主食就能瘦”、 “碳水是减肥大敌”? 但真相可能会让你...
新手友好!12 分钟香煎鸡胸肉... 在健身圈,鸡胸肉堪称 “明星食材”,但很多新手却望而却步,担心烹饪难度大、口感柴硬。别发愁!这道 1...
京酱肉丝:3步搞定国宴级下饭菜... 京酱肉丝:3步搞定国宴级下饭菜,酱香浓郁馋哭邻居! 深夜放毒预警!今天要揭秘的这道京酱肉丝,绝对是让...
原创 豌... “这碗豌杂面,到底是四川的还是重庆的?” 每当热腾腾的豌杂面上桌,软糯的豌豆与香辣的杂酱交织在劲道的...