據臺灣中時新聞網11日報道,最近有臺灣民眾發現大陸傳統小吃梅花糕在臺北士林夜市設點售賣,在網上引發熱議。10日晚間中時新聞網記者實地走訪發現,前來購買的民眾絡繹不絕,用於排隊叫號的號碼牌早已拿光,人潮將攤位團團包圍。
中時新聞網稱,現場民眾吃完表示,“好吃!”“口感比我想象的還軟”。還有民眾表示,“是在社群看到視頻專程跑來吃”。
據新華社介紹,梅花糕源於明朝,清朝時成為江南著名小吃,相傳乾隆皇帝品嘗後因其狀如梅花賜名梅花糕。
報道提到,這傢攤位的老板是現年29歲的連先生,曾在大陸多處做過小吃生意,後來跟湖北籍妻子的朋友學習梅花糕制作技能。今年因父親確診咽喉癌,後續須做治療,決定返臺照顧父親。連老板表示:“臺灣餐飲市場普遍低薪,決定自己創業。開業半個月沒料到會爆紅,未來計劃開放加盟,讓更多人吃到大陸特色小吃。感謝大傢喜歡。”
來源:環球網