原創孩子愛吃奶酪，我從來都是親手做，成本低味道佳，無添加吃著放心
簡介： 孩子們喜歡吃奶酪。我總是一個人做。價格便宜，味道也不錯。裡面沒有任何添加劑，可以放心食用。
給孩子補充乳制品是非常有必要的。牛奶、奶粉、奶酪等最好的資源。其中，奶酪是牛奶的濃縮版。可見奶酪的營養價值比較豐富，而且奶酪的相對價格也比較高。高，其實我們在傢做奶酪很簡單。如果我們掌握瞭方法，奶酪的味道就會特別好，而且在孩子體內也容易消化吸收。自制奶酪不含任何添加劑，食用方便。我會感覺好一些。我總是自己做奶酪，價格相對較低。每當我的孩子想吃的時候我都會做。這是非常容易使用。下面我就和大傢詳細分享一下奶酪的制作方法。我想你可以很容易地學會它。
如何制作自制奶酪：
備用原料：牛奶300克，檸檬汁30克；
制作過程：第一步，準備一個檸檬，對半切開，用手擠檸檬汁，取出30克。然後準備需要量的牛奶，準備一個牛奶容器，加入牛奶。倒入牛奶容器中；
第二步，將其放在火上並開始加熱。慢慢加熱，直到看到鍋邊有小氣泡。然後關掉暖氣，靜置約 30 秒。繼續加熱，直到再次看到氣泡。有小氣泡，但未沸騰的狀態；
第三步，關火，將預先處理好的檸檬汁分三次倒入牛奶中。請註意，該過程需要不斷攪拌。添加完所有內容後，靜置一段時間。大約需要15分鐘，即可制作幹凈的碗；
第四步：在碗上放一塊幹凈的粗棉佈，將煉乳倒入其中，拿起粗棉佈，用手壓幹，將煉乳放入冰箱冷藏3小時；
第五步：冷卻定型後，從冰箱中取出，揭開紗佈，濃鬱的奶香味立刻撲鼻而來。
編者按：既然奶酪被稱為牛奶的濃縮版，也就是說奶酪是牛奶的精華，吃奶酪自然比牛奶好。煮熟後制成的奶酪營養特別豐富。 ，特別富含鈣。在傢適當吃奶酪可以給孩子很好的補鈣，而且其營養價值很容易被人體吸收。兒童可以放心食用。我的孩子特別喜歡吃奶酪，所以我總是自己做。價格便宜，無添加劑。味道真的很好，我的孩子們吃瞭之後感覺好多瞭。我學會瞭如何制作自制奶酪，並且將來隨時都可以制作。
烹飪技巧：
1、一般情況下，牛奶和檸檬汁的比例為10：1。檸檬汁效果最好，但如果沒有的話，也可以用白醋代替，但味道會相對差一些。您可以根據實際情況來決定。 ;2、加熱牛奶時，註意不要等到沸騰。快要沸騰的時候，關火，靜置一會兒，然後再重新加熱。重復此操作兩次。這可以防止牛奶粘在鍋上並加熱得太高。成品容易受到影響；
3、由於用量比較少，所以很容易把水擠出來。但如果數量較多，可以在紗佈上放置重物，這樣過濾水會更清晰。由於自己制作時沒有添加任何添加劑，所以建議在2天內完成。
自制奶酪的制作方法簡單易學，味道也很豐富。如果你覺得這個奶酪制作方法還不錯的話，就趕緊保存下來學習一下制作方法，或者分享給更多的人學習吧！