小學生正處於生長發育階段,除維持新陳代謝外,尚需滿足組織生長發育的需要,更應該合理安排好膳食,以保證學齡兒童的生長健康的需要。東興食堂本周精選果蔬肉蛋,每一餐都葷素搭配,營養均衡,讓我們一起來看看本周的食譜吧!
星期一食譜
中 :五彩蝦仁、西紅柿雞蛋、米飯
晚 :蘑菇粉皮燉雞、肉絲小瓜木耳、千層餅
星期二食譜
中 :土豆燉牛肉、芹菜豆腐皮、紅豆饅頭(小學)、什錦米飯(初中)
晚 :冬瓜燉肉、菜椒炒雞蛋、米飯
星期三食譜
中 :玉米排骨、甘藍火腿丁粉條、地瓜米飯
晚 :孜然肉片、西紅柿金針菇肉絲蛋湯、饅頭
星期四食譜
的
中 :鹵雞腿、土豆米豆燉肉、千層餅、葡萄幹米飯
晚 :紅燒肉白菜燉豆腐、炒三樣、米飯
星期五食譜
的
中 :燴裡脊、孜然杏鮑菇、南瓜米飯
晚 :黃豆芽寬粉燉豬蹄、芹菜炒腐竹、饅頭
健康驛站
小學生在營養中應註意的問題:
①兒童是行為習慣、生活方式形成的關鍵時期。良好的飲食行為不僅有利於當前健康,如預防肥胖,缺鐵性貧血、齲齒等,而且可能對成年後的一些慢性疾病如心臟病、腫瘤、糖尿病、骨質疏松等的預防起重要作用。
②兒童肥胖癥是常見的營養問題之一,其發生率逐年增加的趨勢。主要是飲食過量、飲食行為異常、運動不足,也有遺傳因素引起的。兒童控制體重的方法應以體育鍛煉消耗能量為主,而不要刻意控制能量攝入。
③齲齒是兒童常見病之一。主要是缺鈣、牙齒清潔度不好,還有不良的飲食習慣等引起的。兒童要養成良好的飲食習慣,保證牙齒健康發育,註意口腔衛生,定期體檢來防止齲齒的發生。