一、酥脆親親腸
食材:親親腸、鮮面條
做法:
1、親親腸沾水用面條卷起來,卷完親親腸切十字狀
2、油溫6成熱下鍋炸,小火炸至表面焦黃撈出
3、鍋底留油十孜然粉、辣椒粉、白芝麻、燒烤料各1勺倒入親親腸炒勻就可以吃啦
二、土豆香腸餅
食材:土豆、香腸
做法:
1、土豆蒸熟壓泥,加香腸碎,少量多次加入玉米淀粉,加入適量鹽,也可以適量加一點黑胡椒碎攪勻
2、取小團捏成長方形,用筷子壓出紋路
3、土豆餅刷油,空氣炸鍋190度20分鐘,中途記得翻面刷油即可!
三、海苔蝦滑餅
食材:海苔片、蝦滑、玉米粒、胡蘿卜、蔥花
做法:
1、玉米焯水,胡蘿卜切碎,葸花,倒入蝦滑,十少許科酒、1勺生抽、適量鹽攪勻
2、海苔片剪成大小均勻的長方形,鋪上蝦滑,撒上白芝麻
3、鍋底刷一點點油,先煎蝦滑那一面,煎至金黃後翻面繼續煎,煎熟即可!