黑龍江穆棱:花餑餑承載吉祥福願 傳統技藝煥發全新活力
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2024-05-28 15:36:44

原標題:黑龍江穆棱:花餑餑承載吉祥福願 傳統技藝煥發全新活力

中新網黑龍江新聞12月8日電(卞房李倩倩)寒冬時節,室外一片冰天雪地,穆棱市河西鎮金麥兜花餑餑的生產車間裡卻是一幅忙碌景象。走進車間,奶香和麥香的混合味道撲鼻而來,工人們正忙著揉搓面團,一個個造型各異的面塑就活靈活現地呈現在眼前。貨架上整齊擺放著制作完成、等待包裝的花餑餑,它們像一件件工藝品,仿佛被賦予瞭生命。

如今的花餑餑不僅以食用為目的,還逐漸滲透到地方飲食文化習俗中,人們透過花餑餑,感受濃濃的鄉情和絢爛質樸的鄉土文化。造型多變、口味豐富的花餑餑插上瞭創意的翅膀,越來越受到消費者的歡迎。據瞭解,金麥兜花餑餑現已遠銷北京、哈爾濱、齊齊哈爾、雞西等地,每日訂單80餘箱,每日銷售收入5000餘元,促進瞭農閑婦女就業增收。(完)

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