黑龍江穆棱：花餑餑承載吉祥福願 傳統技藝煥發全新活力
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2024-05-28 15:36:44
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中新網黑龍江新聞12月8日電(卞房李倩倩)寒冬時節，室外一片冰天雪地，穆棱市河西鎮金麥兜花餑餑的生產車間裡卻是一幅忙碌景象。走進車間，奶香和麥香的混合味道撲鼻而來，工人們正忙著揉搓面團，一個個造型各異的面塑就活靈活現地呈現在眼前。貨架上整齊擺放著制作完成、等待包裝的花餑餑，它們像一件件工藝品，仿佛被賦予瞭生命。
如今的花餑餑不僅以食用為目的，還逐漸滲透到地方飲食文化習俗中，人們透過花餑餑，感受濃濃的鄉情和絢爛質樸的鄉土文化。造型多變、口味豐富的花餑餑插上瞭創意的翅膀，越來越受到消費者的歡迎。據瞭解，金麥兜花餑餑現已遠銷北京、哈爾濱、齊齊哈爾、雞西等地，每日訂單80餘箱，每日銷售收入5000餘元，促進瞭農閑婦女就業增收。(完)
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