12月7號大雪，無論多忙，都記得喝5道暖身湯，補充營養，安穩過冬
導語：12月7號大雪，無論多忙，都記得喝5道暖身湯，補充營養，安穩過冬
還有幾天就到大雪節氣瞭，天氣會變得更加寒冷，大傢要做好準備，除瞭要及時添加衣物保暖外，還要多吃些暖和的食物，比如湯就很不錯。
12月7號大雪，無論多忙，都記得喝5道暖身湯，補充營養，安穩過冬！快來看看吧，這些湯營養又好喝，快給傢人安排上。
一、白菜丸子湯
做法：
白菜取葉子部分，切成小塊，再清洗兩遍，瀝幹水分。豬肉選用二肥八瘦的，也可以用偏瘦的五花肉，沖洗幹凈，剁成肉糜。
剁好後放進碗中，加入薑蓉、蔥末、鹽、白胡椒粉、生抽、雞精、雞蛋、淀粉，朝著一個方向攪拌上勁。
鍋內加少許油，燒熱後放進薑片，煎出香味，再倒入適量清水煮開。
接著轉小火，團出丸子放進去，煮到浮起來，再轉中火煮開，撇掉浮沫，放入白菜。
最後丸子熟瞭、白菜軟瞭，加鹽、白胡椒粉、雞精調味，就可以關火瞭。
二、白蘿卜裙帶菜雞蛋湯
做法：
幹裙帶菜放進碗中，加入清水浸泡，泡發後洗凈，切成小塊。白蘿卜去皮洗凈，切成細絲。小蔥洗凈，切成蔥花。
鍋內加油，燒熱後打入雞蛋，小火煎到兩面金黃，再用鍋鏟弄小塊。
接著倒入適量熱水，大火煮開，再放入白蘿卜絲、裙帶菜，煮到白蘿卜絲變軟。
最後加鹽調味，再加入蔥花，就可以出鍋瞭。簡單快手的一道湯，鮮美好喝又營養，可以經常做。
三、山藥豬肚湯
做法：
豬肚沖洗一下，放進盆內，加面粉抓揉，再沖洗幹凈，這樣反復三次，處理好後翻面，還是加面粉抓揉。
然後加醋抓揉，去除異味，再沖洗幹凈。
豬肚放進鍋內，加入適量清水，大火煮到豬肚變硬，再撈出清洗幹凈，瀝幹水分，切成小條。
鍋內加少許油，燒熱後放入薑片、豬肚翻炒，炒出香味，再倒入足量熱水，煮開後轉小火，燉煮一個半小時。
接著將山藥塊、紅棗放進去，繼續燉二十分鐘。最後加入枸杞、鹽、雞精，燜五分鐘就可以出鍋瞭。這道湯暖身暖脾胃，太適合冬季瞭。
四、玉米板栗排骨湯
做法：
排骨剁成小塊，反復清洗幾遍，去掉骨渣和血水。然後將排骨放進鍋內，加入適量清水，放入薑片、料酒，大火煮開，去掉浮沫。
處理好後撈出排骨，用溫水洗凈。玉米清洗幹凈，切成小塊。板栗去掉殼，也可以買現成的板栗仁。
接著將排骨、玉米放進燉鍋，加入足量清水，再放入薑片、蔥結，小火燉煮半個小時。
最後去掉蔥結，放入板栗仁，繼續煮二十分鐘，再加入鹽煮五分鐘，就可以出鍋瞭。好喝不油膩的一道湯，老少皆宜。
五、菌菇豆腐湯
做法：
菌菇隨意準備，我這裡用的是白玉菇、秀珍菇，分別洗凈，白玉菇切成小段。薑片、蔥段、蔥花準備好。豆腐切成小丁。雞蛋打進碗中攪散。
鍋內加油，燒熱後放入蔥薑爆香，再倒入菌菇翻炒，炒出水分。
接著倒入適量清水，大火煮開，再放入豆腐塊，煮兩分鐘。
最後淋入蛋液，煮半分鐘攪拌均勻，再加鹽調味，就可以出鍋瞭。營養豐富又好喝的一道湯，快收藏起來。
以上五道湯都很不錯，冬天要常換著喝，補營養又暖身，趕緊行動起來吧。我的分享就到這裡瞭，喜歡我，就請關註我吧。