花生米不油炸,“這樣做”香脆可口,孩子們最喜歡,一次能吃一盤。
隻要一說到花生,很多孩子們都非常喜歡吃,我們一般吃花生的時候,都是將花生油炸著吃的,但是這種吃法長期吃,對身體肯定是不好的,現在呢?我教大傢一種花生不油炸,就“這樣做”,做出的花生香脆可口,我傢孩子們都非常喜歡吃,每次做成之後,我傢孩子能吃上一盤。
今天給大傢說的這種做法就是怪味花生,隻要一說到怪味花生,很多朋友們都非常喜歡吃,超市中也有賣怪味花生的,但是,價錢貴不說吧,而且味道還沒有我在傢做的好吃,每次我做怪味花生的時候,基本上全傢人都是當做零食來吃的。試想一下,外面下著雪,在其看著電視,吃著怪味花生,生活是多麼的美好呀!
而且在傢做怪味花生,更沒有添加劑。我們可以放心的吃,首先我們準備的材料就是:100g花生米,孜然粉,辣椒面,花椒粉,鹽和白糖。以上材料全部適當就可以。我們先將花生米炒熟,然後再將白胡椒粉,孜然粉,花椒粉,辣椒面和鹽全部加入,一起攪拌均勻。
鍋中加入少量的水和白糖,用小火熬制糖漿,糖漿粘稠為止,然後再加調好的調料粉加入,翻炒一下,最後加入炒熟的花生米,全程全部用小火,讓每顆花生上面都包裹一層糖漿,之後再進行關火,關火之後可以在適當的翻炒一下,就可以直接出鍋瞭。
怪味花生就這樣簡單的做好瞭。比油炸的好吃多瞭。所以,在冬天,花生米就該做成怪味,香脆可口,保證怪味花生,孩子們最喜歡吃,而且一次還能吃上一盤。你們喜歡吃怪味花生嗎?你們感覺花生米還能怎樣做呢?