披薩在傢輕松做，省錢又省事，做法簡單人人會，再也不用去排隊
海景不可辜负
2024-05-16 23:00:43
0次
今天出太陽瞭，雖然很冷，但是終於從霧霾中走出，迎來瞭燦爛的陽光，這麼好的天氣，覺不能放棄，好幾天沒有拍菜瞭，今天必須要勤奮，，，，面包機烤瞭吐司，用破壁機做瞭銀耳甜湯，烤瞭披薩整個房間都暖和瞭。
大傢都知道我在雙11買瞭好多肉類的小零食，有朋友問我，買這麼多啥時候能吃完，今天就可以告訴大傢，已經吃完瞭，看電視玩電腦都在吃，就連不愛吃肉的老公也吃的津津有味。人傢爺倆一會半袋子就吃完瞭。可是那也肉呀，，，吃的太多耽誤吃飯，沒辦法今天隻有把最後的幾小袋做瞭披薩，真沒想到，烤出的披薩也好吃的沒朋友瞭，等我拍完圖片，上趟WC回來，披薩沒瞭，隻給我留下圖中的這一角瞭，還好也讓我嘗嘗瞭。
高筋面粉75克，低筋面粉75克，幹酵母粉4克，溫水90ml，黃油20克，鹽2克，白糖8克，
餡料；肉片6片熟馬蹄4個馬蘇裡拉奶酪150克
調料；披薩醬披薩草適量
做法；
1準備好所用的材料。
2將餅皮的材料揉成面團後加入黃油。
3繼續揉成擴展階段後發酵至2倍大。
4馬蘇裡拉奶酪切成小丁狀。
5馬蹄切片，肉脯切丁。
6發酵好的面團，揉圓。搟成大於披薩盤的圓片。
7將面皮放在披薩盤裡。用叉子紮出小孔。餳至20分鐘。
8在生胚上均勻的抹上披薩醬，撒上披薩草。
9再撒上一層馬蘇裡拉奶酪。
10碼上馬蹄片。
11均勻的撒上肉脯粒後再撒上一層奶酪。
12入烤箱200°15分鐘即可。
小貼士；披薩的餡料可以根據自己的喜好來調整。
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