冬天要多吃這個菜，鈣是排骨的6倍，隻賣2塊一斤，煲湯特別鮮香！
在我們這邊，冬天一到，除瞭大白菜和蘿卜最便宜之外，還有一種蔬菜，它也是特別實惠的。在，大蘿卜和白菜最貴的時候，也都賣到瞭兩三塊1斤，而佛手瓜卻隻要兩塊錢一斤。這種瓜，一般傢傢種的都有，而且它的產量也是非常大的，隨便種一點就夠吃很久瞭，所以說吃都吃不完呢，買的人肯定也就少瞭，所以說佛手瓜，才會這麼便宜。
別因為佛手瓜很便宜，你就以為，他是很普通的菜，其實佛手瓜的營養價值高著呢，而且還是低熱量的東西，如果你是血壓患者，或者是，正在減肥中，那這種瓜特別適合你。其實還不止這麼多呢，佛手瓜，它裡面，的該元素和鋅元素時，特別豐富的，每百克中所含鈣含量，更是黃瓜的2到3倍，排骨的6倍多，既能補鈣，還能長智力，像這樣好的菜，大傢在冬天的時候怎麼能少得瞭呢？冬天要多吃這個菜，鈣是排骨的6倍，隻賣2塊一斤，煲湯特別鮮香！接下來就跟大傢分享一下佛手瓜煲骨頭湯的做法。
我們先把龍骨放在清水中洗幹凈，拿出來，然後，在鍋中加入冷水，放入幾個薑片兒，大火燒開，裡面就會煮出很多的浮沫，把它撈出來洗幹凈就可以瞭。接著我們把煮好的骨頭，倒入一個大砂鍋中。佛手瓜外皮去幹凈，然後切成小方塊兒，接著開始煲湯瞭，一般煲湯就是先大火後小火，煲20分鐘就差不多瞭，裡面骨頭，變成，半軟的狀態時，再把切好的佛手瓜倒入砂鍋中，繼續再煲20分鐘，等裡面全部的食材都變得軟爛，屎這趟就差不多瞭。接著就看大傢的口味瞭，喜歡什麼樣的調料往裡面，放入即可。
把包好的湯盛入碗中，看圖片中就知道，這碗湯確實很誘人，隔著圖片就可以聞到香味瞭，而且這碗湯特別的鮮美，湯特別的清淡，味道有點甘甜，特別好喝，但是還不油膩，所以說孩子和老人也特別的適合，因為對腸道也比較好，容易吸收，所以說我們一傢人都特別喜歡這道湯，做法，已經告訴給大傢瞭，如果你也喜歡這道湯的話，就利用周末的時間，大傢在一起，喝一碗，熱騰騰的湯吧。